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為進一步做好2016年食品安全工作，提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平，切實保障百姓身體健康，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)就2016年食品安全重點工作安排如下：

一、發(fā)揮食品安全監(jiān)管新體制效能，提高食品安全監(jiān)管能力和水平

（一）以黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會，系列重要講話精神為指導(dǎo)，認真研究食品安全形勢與任務(wù)，增強工作責任感和緊迫感，進一步提高我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管能力和保障水平。

（二）逐步實現(xiàn)食品安全協(xié)管人員有機整合、資源共享，將協(xié)管員補貼經(jīng)費納入政府財政預(yù)算。

（三）組織食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員開展業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，確保監(jiān)管人員每人每年參加培訓(xùn)不少于40小時。

二、全面統(tǒng)籌規(guī)劃，不斷完善食品安全監(jiān)管體系

（四）進一步完善《鎮(zhèn)各成員單位食品安全工作職責分工》，鎮(zhèn)政府與鎮(zhèn)各成員單位簽訂《食品安全工作責任狀》。

（五）明確創(chuàng)建省級食品安全城市創(chuàng)建的目標任務(wù)、掌握科學(xué)方法，做到系統(tǒng)謀劃與重點突破相結(jié)合，確保各項部署能夠統(tǒng)籌兼顧當前和長遠的需要，做好創(chuàng)建工作。

（六）各村居單位每年至少召開兩次食品安全工作專題會，聽取食品安全專題匯報，分析形勢、研究解決食品安全重點、難點問題，完善相關(guān)食品安全工作措施。

（七）完善食品安全考核評價體系，科學(xué)評價各村居單位食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全工作情況。建立激勵約束機制，強化考核結(jié)果運用。

（八）加強食品安全綜合協(xié)調(diào)力量，配齊配強工作人員。各村居單位全部成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確辦事機構(gòu)，有專、兼職人員負責日常工作，制定出臺工作規(guī)則。

（九）各村居單位全部達到食品安全工作基本標準。

（十）全鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊全部實現(xiàn)規(guī)范化、制度化管理。

三、堅持依法行政，認真履行食品安全工作職責

（十一）鎮(zhèn)食品安全辦公室共同做好以下工作：

1.根據(jù)本工作安排，制定并組織實施食品安全監(jiān)管計劃。

2.切實摸清掌握監(jiān)管范圍內(nèi)從事食用農(nóng)（水）產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各類主體基本情況。

3.按照上級部署，結(jié)合各自實際，籌劃并實施各類別、各品種食品安全專項整治。

4.完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，進一步強化會商、信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、行政執(zhí)法與司法銜接、事故處置等工作機制。

四、督促落實主體責任，助推食品產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展

（十二）企業(yè)主要負責人是第一責任人，落實食品質(zhì)量安全授權(quán)人員、管理人員、從業(yè)人員崗位責任，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。

（十三）鼓勵企業(yè)實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP)、良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP)，按照食品安全國家標準組織生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗。落實食品生產(chǎn)企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范，建立危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP)體系。建立完善食品安全事故報告和處置、員工健康檢查、培訓(xùn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)范、信息公開、風(fēng)險問題報告等制度，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和主要從業(yè)人員每人每年參加培訓(xùn)時間要不少于40小時。推行食用農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)場快速檢測制度。

五、加強宣傳引導(dǎo)，推進食品安全社會共治

（十四）制定年度宣傳計劃。組織開展食品安全宣傳月活動，鼓勵文廣中心制定食品安全公益宣傳計劃，積極宣傳報道正面典型，及時曝光、揭露不法分子的違法違規(guī)行為，大力開展警示教育活動，公眾對食品安全工作滿意度要達到80%以上。

（十五）落實《食品安全宣傳教育工作綱要（2016-2020年）》，開展食品安全國民素質(zhì)教育，公眾和學(xué)生食品安全知識知曉率達到75%、行為形成率達到70%。

（十六）充分發(fā)揮傳統(tǒng)媒體和新媒體優(yōu)勢，主動公開食品安全信息。健全完善新聞發(fā)言人制度。

（十七）暢通食品安全投訴舉報渠道，及時受理、有效解決群眾關(guān)心的食品安全問題，提高群眾滿意率。廣泛宣傳，提高公眾對投訴舉報途徑以及各部門投訴舉報熱線的知曉率。大力推行有獎舉報制度，嚴格落實保密制度，充分調(diào)動消費者、新聞媒體、志愿者等社會各方的積極性。

六、堅持問題導(dǎo)向，守住食品安全底線

（十八）以問題發(fā)現(xiàn)率和核查處置率為核心，制定并組織實施全鎮(zhèn)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施方案，每千人口食品安全監(jiān)督抽檢批次數(shù)為4份。強化抽檢監(jiān)測全環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，確保數(shù)據(jù)的代表性和準確性，問題食品發(fā)現(xiàn)率不低于3%。依法核查處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品、食品，處置及時有效率達到100%。

（十九）各部門制定本部門食品安全檢查計劃，組織對管轄范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。

（二十）主動收集食品安全問題線索，積極回應(yīng)人民群眾關(guān)切的食品工作熱點，對提出的建議、提案認真辦理。

（二十一）高度重視輿情監(jiān)測工作，建立輿情快速反應(yīng)機制，完善輿情處置預(yù)案，及時有效處置媒體公眾關(guān)心的熱點問題，輿情處置率要達到100%。

（二十二）修訂完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，認真落實食品安全事故信息報告、通報制度，做好應(yīng)急管理工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)和演練，提升事故處置能力，事故及時報告率和有效處置率要達到100%，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全責任事故。

（二十三）加強隊伍廉政勤政建設(shè)，改進工作作風(fēng)，提高服務(wù)意識，加大監(jiān)管力度，杜絕腐敗行為。嚴格落實責任追究制度，對因未履職而導(dǎo)致重大食品安全事故的，遲報、漏報、謊報和瞞報食品安全事故的，依法依規(guī)追究相關(guān)責任人行政和法律責任。