為了進一步做大做強全鎮果業生產，狠抓重要環節管理，全面提升全鎮果樹管理工作整體水平，快速提高果業經濟效益,努力增加農民收入，加快推進社會主義新農村建設?，F結合我鎮實際，就今年果園冬季管理工作提出如下安排意見。

一、指導思想

以黨的十八屆三中全會精神為統領，以科技進步為支撐，以提升果業產業水平，確保果業增效、果農增收為目標，以全面推行果園標準化管理為核心，以宣傳培訓為突破口，以改形修剪、清園涂白、防寒治病為重點，按照“行政推動，利益驅動，宣傳鼓動，科技帶動”的原則，全力抓好冬季果園管理工作，促進全鎮果業生產再上新臺階。

二、工作任務

一是全面做好清園工作。對果園內的枯枝、落葉、雜草、僵果、爛果、誘蟲帶等雜物全部進行清除，并集中銷毀；二是認真做好腐爛病刮治工作。對果園及時進行認真細致檢查并徹底刮治腐爛病疤，做到刮早、刮小、刮了，刮成立茬，均勻涂抹藥劑。刮治腐爛病的同時，要將樹體主干及大枝杈處的粗老翹皮一并刮除；三是全力做好涂白工作。在認真做好腐爛病檢查處理工作的基礎上，對果園進行涂白，做到周到、均勻，堅決杜絕“陰陽臉”現象；四是大力推進改形修剪工作。采取適度間伐，不搞“一刀切”，宜改則改，宜伐則伐，重點解決果園密閉問題，達到通風透光的目的；五是積極做好幼樹防寒工作。對今年新栽的幼樹及前幾年栽植生長較弱的幼樹，采取埋土或樹干綁縛的方法進行防寒處理，確保其安全越冬。

三、實施步驟

摘要：傳統果園管理及生產方式與現代果園產業形成了鮮明的對比，隨著果園省力化技術管理的發展，減輕了果農的勞動量，降低了果品生產的成本，促進了現代果園的技術化與制約化發展。從傳統果園管理存在的問題出發，分析了現代果園產業發展趨勢，提出了省力化技術管理的具體措施，為現代果園發展指出了一條新型道路，有利于促進現代果園產業的健康發展。

關鍵詞：現代果園；省力化；產業發展；新型道路

1傳統果園管理存在問題

1.1果品市場需求前景差。一些果農采用劣質的苗木或者假苗木，導致苗木質量差、成活率低，果實品質不良，等管理4~5年后發現果品市場品種不對路，又需改接改造，對果農造成了不可忽視的損失。1.2技術管理勞動強度大。傳統管理中，通過修剪、拉枝、刻芽、環割等方式對果樹進行果期管理，技術環節多，需要果農掌握的技術技巧多，勞動投入多而強，造成了果品生產成本高、競爭力弱。1.3機械化程度低。挖坑定植、灌溉、施肥、修剪、病蟲害防控和采收等生產管理活動中，基本依靠人力操作多，缺少大量的專業機械進行作業，勞動強度大、勞動效率低。1.4果園標準化程度低。多采取一家一戶的經營模式，生產規模小，加之地勢和土壤復雜多變，樹種和栽培模式多種多樣，機械作業空間狹小，栽培管理專業化程度低，不利于果園標準化生產技術的推廣和應用。

2現代果園產業發展趨勢

2.1向省時省工省力轉變。隨著農村勞動力的轉移，造成勞動力短缺和勞動成本的升高，這就要求在現代果園管理中，將采用更多的機械、更科學的技術手段取代繁重的體力人工勞動，從而最大限度的實現省力化。2.2向規模化制約化經營轉變。隨著農村土地的逐步流轉與集中，新建果園的果農都向著規?；?、制約化的方向發展，通過規?；岣呓洕б?，通過制約化實現科技經營，尤其是采用設施進行生產，這一過程進展比較緩慢，卻是現代果樹產業發展的大勢。2.3向注重地下管理轉變。傳統果園管理比較注重樹上管理，尤其是果實的大小、顏色、好壞，其次是關注枝條多少、葉片多少及樹形空間分布等影響果樹的生長和果實的產量品質。隨著認識的發展，現在果園更加注意到根系才是果樹的根本，只有健壯的根系吸收，才能促進果品優質生產。

建寧縣地處武夷山山脈，屬丹霞地貌，果園特點一是坡地面積大，丘陵面積占85%左右;二是降雨量充足，年降雨量1100～2000mm，降雨侵蝕力大;三是土壤多為山地紅壤，土層淺薄，抗侵蝕性低。建寧縣農業部門開展果園種植綠肥較早，對其在果園水土保持、改良土壤中的作用十分重視，形成了水土流失治理、土壤改良的綜合技術體系，并引進了大量的果園綠肥進行普及推廣。

1果園種植綠肥的效應

一般的綠肥(無論是豆科或禾本科)地上部收割后進行園地覆蓋，其改土保肥的效果也非常明顯。通過對幾種綠肥收割、覆蓋(厚15cm，寬大于樹冠，內留半徑30～50cm)，與空白對比，地表蒸發量平均可減少53%;提高表含水量46%，土壤0～30cm處土壤含水量保持在12.1%～22.9%之間，比空白土壤提高5.3個百分點;夏季土壤表層溫度比空白的低3～5℃，冬季地表溫度高2～3℃，大大減小地溫變化幅度。種植區土壤容重可降低0.2g/cm3、毛孔度提高2.6%、總孔度提高6.5%、吸濕水增加13.5%，對果園的水土保持效果非常明顯。覆蓋后，次年埋入土中，經過轉化，土壤肥力發生明顯的變化(表1)。果園通過種植綠肥，可使土壤熟化程度提高，土壤有機質增多，團聚體數量增加，土壤養分有效成分增加，容重降低，部孔隙度及有效孔隙度增加，克服了土壤的堅實板結等不良性狀，既有利于果園的水土保持，又能改善園地土質。

2建寧縣果園綠肥主要種類

建寧縣果園綠肥主要以草本植物為主。草本植物是果園水土保持、土壤改良的最佳選擇，它具有在喬木、灌木無法適應的氣候條件下生存的能力，并且投資少、見效快、效果顯著。用于果園水土保持、土壤改良的草種一般應具有較好的抗病蟲害、抗旱、抗寒、抗熱能力，侵占力強，有發達密生的地下根系，能耐貧瘠以及低要求的養護管理，具有極強的自我繁衍能力。種植優良的草本植物可以在短時期快速覆蓋地表，恢復植被，減少土壤沖刷，控制水土流失;其本身還有一定的養分含量，可以用作肥料或飼料，具有一定的經濟價值;同時還可以逐漸恢復被侵蝕果園的地力條件，初步改善惡劣的生態環境。建寧縣農業部門經過多年的引種、試種，主要應用了以下品種:紫云英、山毛豆、花生、平托花生、羽葉決明、園葉決明、印度豇豆、紫花苜蓿、籽粒莧、苕子、黑麥草、百喜草、寬葉雀稗等(表2)。

3果園綠肥應用方式

摘要：果園土雞養殖是新的生態型養殖方式，它可以將果園中的閑置空間和資源充分利用，還可以將土雞養殖和果園有機的結合起來，以達到土雞和果園互惠互利的目的。因此這種生態養殖模式的推廣深受技術人員與有關部門的重視。

關鍵詞：土雞養殖；技術

隨著綠色肉品的需求逐漸增加，綠色的養殖方式逐漸受到歡迎。果園養雞就是這樣一種養殖方式，它不僅可以促進果園的發展，還避免了資源的浪費。

1新技術概述

該種新技術主要是在果園當中把土雞進行散養，果園當中有著果園殘留的副產品、旺盛的草地以及許多昆蟲等等這些天然飼料。在果園中散養土雞之后，上述這些天然的資源就可以很好的被土雞所使用，以此來達到充分利用資源的目的。除此之外，在果園中土雞在進行覓食之后所產生的糞便就正好是果園所需要的養料，促進了果園的生長發展。這樣這兩者之間就實現了資源的有效利用，并且提高了養殖戶的經濟收益。

2針對新技術的分析

發包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，簡稱甲方；

承包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，簡稱乙方；

企業經營者：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

甲、乙雙方根據＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，經協商簽訂本合同。

一、承包形式

上繳利潤定額包干，超額全留。

摘要：近年來，隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平逐步提高，對于外出游玩的需求越來越高，市場的需求促進觀光果園旅游項目的發展。觀光果園項目集旅游、觀光、采摘、度假、休閑為一體，具備一些遠行旅游所不具備的優勢，在經濟效益、生態效益和社會效益等方面具有一定的綜合性。生產者不僅有果品收入，還可從旅游產業中額外獲得一定回報，同時也滿足了游客休閑度假、觀光賞園，體驗大自然風光以及其久居都市后向往寧靜田園生活的精神需求。但果園的規劃設計要遵循一定的原則，本文主要針對果園果樹的規劃設計進行研究，希望對發展觀光旅游的經營者提供一些參考。

關鍵詞：觀光果園；果樹；規劃；原則

1觀光果園規劃設計的基本原則

1.1結合當地實際情況，選用適合的品種。觀光果園的核心是果樹，園中果樹是景色和產出的重點，不同的果樹分布構成了果園獨特的景致，這是吸引游客的重要內容。所以，觀光果園經營者要把果園規劃設計更具特色。但在實際的果園布局過程中，對于果樹的種植，在品種選擇上，一定要以適種為原則，因為不同的果樹具有不同的地域性，對環境有不同的要求，在發展觀光果園時一定要認真分析當地的自然環境、氣候條件、季節變化等，要因地制宜選用適合當地種植的品種，切勿為了求新求異而盲目引進一些新品種，一旦水土不服，不但達不到預期效果，甚至會造成巨大的損失。1.2科學定位當地的目標市場。觀光果園的建設一定要充分考慮當地的客源市場，認真做好市場調查，分析目標市場，找準定位，要結合果樹的品種特性，什么時間開花、什么時間結果，根據果樹生產的自然特點進行市場開發，推出符合實際的觀光旅游產品和特色項目。人們之所以喜歡到觀光果園游玩，都帶有一種探尋“新奇特”的心理，果園經營要充分發掘果樹的果品以外的價值，例如歷史文化、工藝傳統、自然景觀等，結合現代農業的技術特點，打造特色果樹果品、特色果園環境，體現人文景觀，讓游客在不同時間來果園都能感受到不同的風景，如賞花、賞果、采摘等，滿足人們的觀光需求。1.3充分保護環境的多樣性。觀光果園的建設要以自然生態為主導，把優美自然景觀和觀光景觀完美融合，充分保護園地的生物多樣性，保護園地的生態系統。做到果樹開發、景點建設及生態環境三者的有機統一，避免濫砍亂伐，破壞植被，盡量避免或減少對環境的污染，良好的生態環境是生產優質、無污染果品的基礎，也是吸引游客觀光的根本。1.4體現文化底蘊，開展科普活動觀光果園的環境規劃屬于硬件范疇，硬件再好沒有軟件配套，也難以達到完善。所以，在果園經營過程中，要充分利用果園的硬件優勢，開展趣味性、科普性活動，使前來觀光的游客能在游園的同時學到科普知識，全方位對果樹的栽培、果品文化、果樹的歷史以及現代農藝的發展前景等進行了解，在游玩的同時能夠有所收獲，促進其口碑相傳。

2觀光果園果樹的布局規劃設計

2.1采摘品嘗觀光果園。多數觀光果園都是在原有果園基礎上順應市場發展而增加觀光旅游項目改造而成的，可以根據果園的自然情況、果樹分布、地勢地形進行適當改造，突出其觀光休閑特點，同時滿足游客采摘、購買的需求，可以在果園內設置一些亭臺、回廊、椅桌等，這樣可以讓游人在游園時有休息之地。另外，在一些果樹特別密集的地方，可以疏除一些果樹，然后補植一些觀光園藝植物，增加園區的功能區塊劃分，例如觀賞區、休閑區、生產區、采摘區等，多區、多功能可增加游客的興趣，并能使之參與進來，提高果園的內涵。另外，果園的管理要采用生態園模式，以生物農藥及有機肥為主，不使用化學藥劑，以出產綠色果品為主導，滿足人們對安全、營養、無污染果品的需求，建立以觀光、采摘為主的果園，花期觀光賞景，果期采摘娛樂，同時兼營農家樂、餐飲、娛樂等項目，豐富果園經營內容。2.2游道觀光果園。這類果園由于受自然條件限制，經營項目拓展不具備條件，所以要以游道觀光為主，在景區主干道兩側分布，可以開發30~50米寬幅的果樹栽植帶。一般選擇適合當地氣候、土壤條件的果樹栽種，例如，桃樹、李子、杏樹、櫻桃樹、棗樹、石榴樹等，要分析不同樹種的花期果期以及不同品種的生長特點，采用不同的栽植手段，盡可能使花期果期錯開，確保果園花期達到最長，這樣才能發揮果園的觀賞功能，為游人提供最佳的環境，同時延長經營時間，提高經濟效益。2.3觀光果園。這類果園一般區塊面積都相對較小，所以要突出特色，一般以景區小道為特點，體現一園一色。要突出新、奇、特、美的園區特點，對果樹品種到樹體的形態，都要進行深入研究，要用科學合理的修剪技術，在符合果樹生長特點的前提下，創造各種藝術形態的樹型，展示樹體的觀賞性；另外，可以運用嫁接技術，在同一果樹上進行多品種培植，展示一樹多果的自然景觀，雖是人工完成，卻有渾然天成的效果。在一些特殊果品上采用套袋貼字技術，實現果實上長字的效果，比如一些傳統吉祥語及現代流行詞匯等，這樣的果品格外討喜，深受游客歡迎。加上運用一些先進的現代管理技術，例如控水控肥，人工授粉等，可以培育出一些特大果實，色澤艷麗，個頭不同尋常，也能讓游客大飽眼福。

摘要：隴東在果園施肥中存在有機肥施入量少、施肥不科學等諸多問題，為此就蘋果園施肥存在問題進行科學分析，結合當地實際提出具體對策。

關鍵詞：隴東；蘋果園；施肥；問題

隴東是國內蘋果最佳產區之一，蘋果種植已是該地區農業的主導產業，更是農民經濟收入的主要來源。但是果園施肥方面還存在諸多問題，致使蘋果產量形成大小年，病蟲害發生危害加重。

1.隴東蘋果園施肥存在問題

1.1有機肥施入量少果園土壤有機質是果品優質、豐產、穩定的基礎。有機肥養分全、肥效長、肥力穩定，能夠為果樹提供多種營養元素，提高土壤有機質含量，促進土壤團粒結構形成，利于保墑；也能為土壤微生物活動提供所需能量，對提高蘋果內在品質和果實著色質量有極其重要的作用。只有重視有機肥施用，才能建成優質高產果園。合水土肥站2007年測土化驗結果表明，隴東蘋果園土壤有機質含量均低于1%。筆者調查顯示：隴東48%蘋果園不施有機肥，另有一部分蘋果園有機肥施入量少，每667m2施入不足1500kg。而豐產果園有機肥施入量每年要求2000～3000kg，達到1kg肥水平。

1.2施肥時間不科學在隴東地區，多數果農重視春季追肥，而不重視秋季施肥或秋季施肥過晚。由于春季施肥不能及時供給果樹所需營養，這樣就會使樹體營養積累少、抗性差，極易導致腐爛病春季大流行。此外，由于肥料供應不足或不及時，春季果樹開花、新葉生長需調用樹體上年積累的營養，從而造成開花授粉不良、坐果少、果個小。據筆者多年調查：60%蘋果園不施秋肥，30%蘋果園施肥過晚（11月中下旬施入），達不到秋施肥的預期目的。秋施肥作用：一是秋季土壤適宜、墑情好，利于肥料熟化、易于根系吸收，肥效提高顯著。二是秋肥能較長時間提供多種養分，利于協調蘋果樹營養生長與生殖生長、增長秋葉功能、增加樹體養分積累、促使枝芽充實飽滿、提高果樹抗寒性和抗病性。次年春季發芽早、開花齊、坐果多、果個大、春梢生長迅速、成花容易，可避免采用扭枝、環切等傷樹費工的措施。秋施肥宜于9月中旬至10月中旬，適期內越早越好。秋施肥應以有機肥為主，每667m2施2000～3000kg,同時每667m2果園再施入純氮10kg、純磷6～8kg、純鉀8～10kg，混合穴施或溝施。

同志們：

立秋之后，果園即將進入全面豐收的季節，在這果園管理的關鍵時期，縣委、縣政府決定，今天在鄉召開全縣果園管理現場會，主要目的是總結交流全縣果園管理的成功做法和經驗，認真分析當前全縣果品產業發展中存在的問題，尋找差距和不足，進一步統一思想，動員縣鄉村各級組織積極行動起來，切實抓好秋冬果園管理工作。

今天上午，我們組織14個果園鄉鎮的黨委書記和農辦、林業局等單位的主要負責同志，現場觀摩了鄉的果園管理情況。剛才三個鄉鎮又作了典型發言，分別介紹了全面加強果園管理、果園管護和間作套種、個人承包等方面的經驗。我想，通過觀摩學習，交流發言，大家對各果園鄉鎮今年果園建設與管理上的一些好做法、好經驗、好典型都有了一定的了解，對存在的問題也應該有一個明確的認識。希望大家看別人，想自己，學先進，找差距，變壓力為動力，進一步明確目標，細化措施，靠實責任，狠抓落實，確保全縣秋冬果園管理上臺階，為全縣今后果品產業大發展打好基礎，鋪開路子。下面，我講三個意見：

一、肯定成績，找準問題，進一步增強搞好果園管理工作的緊迫感和責任感

上半年，全縣上下認真貫徹落實全縣經濟工作會議精神，以調整農業結構、增加農民收入為目的，精心組織，創新機制，主動服務，超前工作，全縣果園管理工作整體運行良好，取得了明顯的成效。上半年全縣新發展果樹經濟林8000畝，其中水果1000畝，干果經濟林7000畝；培育標準化生產基地2萬畝（蘋果1萬畝，梨1萬畝），其中標準化示范園5000畝（蘋果4200畝，梨800畝）；完成經濟林更新改造5000畝，果實套袋5300萬枚，果品無公害化生產程度達到90%以上；落實行政與技術“雙軌”制果業科技示范園區336處2.8萬畝；培育出9個果園重點鄉（鎮），新發展果樹專業村7個。

總結前半年全縣果園管理工作，我認為值得肯定的有以下幾點：即果園管理在三個方面得到了“進一步加強”,管護措施實現了“三個到位”，逐步達到了“三化”目標。

為了充分發揮我鄉地處世界蘋果生產黃金帶的區域優勢，進一步激發全鄉廣大干部群眾的創業活力，做大做強蘋果產業，推動全鄉經濟跨越式發展，實現富民強鄉的奮斗目標，根據縣委、縣政府《關于進一步做大做強蘋果產業的實施意見》精神，結合我鄉產業結構特點，鄉黨委、鄉政府決定在全鄉開展蘋果二次創業活動，現提出如下安排意見：

一、指導思想和總體要求

指導思想：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為的指導，認真貫徹落實十七屆三中會議精神，發揮地域優勢，加快培育產業主體，以科學務實的態度，應對市場的需求，加快現代化農業發展步伐，全面建設繁榮和諧、穩定的小康。

總體要求是：改變傳統的農業生產模式，向高投入、高產出、精細化、專業化要效益，對現有生產果園進行徹底有效的改造，以提高果實品質和產量，新上一批高標準、高質量、適應未來國際化大市場的蘋果品種，嚴格按照無公害綠色食品生產標準進行生產。大力推廣先進的管理技術，參與未來市場競爭以，全面提升果農務果技術，加大果園常規技術配套物資投入。

二、目標任務

從今年起至2009年，全面完成現有生產果園的改造任務，落實基礎管理技術，推廣先進生產經驗，對密植園進行間伐、改形，對老園、病蟲害嚴重的果園進行淘汰，堅定不移的應用“果園管理四大技術”。從今年至2012年全鄉新栽優果、無毒、富士蘋果3000畝，榨汁用蘋果2000畝，保證產業后續強勁。對新建園按照統一標準管理，大力推廣免耕種草，覆反光膜、加防雹網，有機肥施用、誘蟲帶等先進技術，扎實做好控枝、修剪、套袋等基礎性工作。全鄉年內成立蘋果生產專業合作社20個，社員達5000人以上，確保啼供銷全程服務及時有效，增強果農抵御市場風險的能力。

訂立合同雙方：

＿＿縣＿＿鄉＿＿村＿＿組，以下簡稱甲方；

＿＿縣＿＿鄉＿＿村＿＿村民，以下簡稱乙方。

為了發展水果生產，增強農民經營果園的責任心，滿足城鄉人民生活和對外出口的需要，增加集體和個人的經濟收入，根據中央（83）、（84）、一號文件精神，經村民大會認真討論和甲、乙雙方充分協商，特簽訂本合同，供雙方共同遵守。

第一條承包果園的地點和數量

甲方將座落在＿＿＿＿的果園＿＿畝承包給乙方，其中：＿＿樹＿＿株；＿＿樹＿＿株；＿＿樹＿＿株；……。土地及果樹所有權歸甲方，乙方只有經營管理權和承包受益權。在合同期內，乙方家庭成員有承包繼承權，但不得買賣和出租。