綠色畜牧養殖技術推廣意義及策略
時間:2022-02-23 08:45:44
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近年,食品安全問題逐漸發展成熱點話題,綠色畜牧養殖技術隨之形成,對該技術的推廣應用成為畜牧養殖行業的可持續發展的重點。該文將巴彥托海鎮的畜牧獸醫站作為主要研究對象,重點闡述其在推廣綠色畜牧養殖技術方面的具體方法。
關鍵詞:綠色畜牧養殖技術;推廣;路徑
在國民安全意識水平不斷提高的基礎上,對畜牧產品的要求也隨之改變,為綠色畜牧理念的形成提供必要保障。綠色畜牧,即采用回歸自然的原始生態養殖模式,在不危害環境的情況下實現健康生產。對于綠色畜牧養殖技術,則是借助全新技術與理念實現目標所采用的技術。在應用綠色畜牧養殖技術中,適應國民對綠色食品的需求,且能實現畜牧企業的綠色發展,實現人和自然的和諧共生。因此,深入研究并分析綠色畜牧養殖技術的推廣路徑十分必要。
1意義
一方面,可確保食品安全且規避對環境的污染。對綠色畜牧養殖技術進行推廣的主要目的是實現人和自然的和諧共生,充分利用不同類型的技術,對畜禽糞便與污水進行處理,避免破壞自然環境并降低食物內的激素累積,保證食品的安全性,促進畜牧行業的綠色發展。另一方面,實現經濟效益與社會效益共贏?;跁r代快速發展,國民的飲食結構和生活需求發生極大的改變,更強調綠色食品的重要性,為綠色畜牧養殖技術的發展提供必要保障,一定程度上增加畜牧養殖人員的經濟收入[1]。同時,在食品市場不斷擴大的背景下,為實現相關產業的可持續發展,國家出臺系列政策與資金支持,不僅滿足國民基本需求,同樣也為綠色畜牧養殖技術的推廣提供不可或缺的前提條件,加快畜牧產業的發展速度。
2污染問題
目前國內畜牧行業發展速度明顯加快,蛋、肉、禽的總產量始終處于世界第一,對社會經濟的發展、調整國民膳食結構、提高農民經濟收入產生積極的影響。但是畜牧養殖行業的發展有利有弊,受諸多因素影響,使土壤被污染,增加生態環境與周邊居民的壓力,集中體現在以下幾方面。2.1嚴重污染大氣環境。畜牧養殖場的規模相對較大,其養殖污物年排泄量就相當于數千萬人排泄總量。如果在沒有進行無害化處理的情況下,會形成有害有毒的氣體、粉塵及病原體等多種污染物,并且進入大氣內。伴隨大氣的傳播與擴散,一旦其難以自凈,必然會危害人與動物健康。另外,硫化氫與氨等諸多惡臭氣體,還會對周邊居民生活帶來不利的影響。2.2嚴重污染水體環境。畜牧養殖污染水體環境的表現包括有毒有害物、有機物和微生物的污染。對于微生物污染,具體是指糞污內所含病原微生物會伴隨糞便向水體中排入,并且隨水傳播,導致疫病嚴重擴散。而有機物的污染,即糞污內所含磷、氮等有機物及碳氫化合物等多種物質混入水體內,直接增加水體內生化需氧量、水體固體懸浮物及耗氧量,導致水質惡化并且變黑、發臭,使大量的水生生物死亡,出現水體的富營養化,難以實現自凈的目標。有害有毒物是指飼料內所含抗生素、違禁藥物及消毒劑引發的污染,導致水體周邊居民和動物的安全受到直接影響[2]。開展養殖生產管理工作中,需要積極預防亞硝酸鹽,保證投餌的合理性,并對養殖生物糞便及排泄物進行清理,盡可能減少養殖環境中的亞硝酸鹽含量。2.3嚴重污染土壤環境。有限糞污向土壤排入能被植物充分利用,且在微生物的作用下,成功降解成二氧化碳與水。若糞污量過大,會超出土壤的承受能力,無法實現全面降解,進而形成惡臭物質與亞硝酸鹽,使土壤基本功能被嚴重破壞,對生物健康產生不利的影響。
3對策
鄂溫克旗巴彥托海鎮畜牧獸醫站為更好地對綠色畜牧養殖技術進行推廣,結合長期實踐經驗與當地畜牧養殖行業的發展需求,采取必要的推廣措施,取得理想的推廣效果。以下將重點闡述當地綠色畜牧養殖技術的推廣路徑。3.1嚴格監管綠色畜牧產品。目前食品安全問題逐漸增多,畜牧產品的安全隱患也逐漸凸顯。巴彥托海鎮畜牧獸醫站為解決這一問題,創建管理部門,并且安排專業工作人員負責開展質量監管工作。同時,對相關規章制度加以完善,嚴格規范并約束畜牧養殖工作。在此基礎上,當地政府適當地加大資金的投入力度,使綠色畜牧養殖技術的推廣獲得大力支持,使畜牧養殖戶能合理地利用新型技術實現養殖行業的深化改革。3.2宣傳綠色畜牧養殖技術。綠色畜牧養殖技術宣傳的重要性不容小覷,應使畜牧養殖戶對此技術的優勢形成深入了解,并向消費者普及相應的綠色產品知識,使其對綠色畜牧養殖產品質量和傳統產品質量的差異加以了解,更熱衷于綠色產品,為畜牧養殖技術的改革提供強大動力[3]。在實踐中,綠色畜牧養殖技術的應用對動物攝入的營養元素提出較高要求,需組織應用此技術的畜牧養殖戶參加培訓,并邀請專家進行現場指導,實現綠色養殖流程與配比方法的全面普及,保證所有畜牧養殖戶均對此技術熟練掌握。3.3構建第三方企業推廣機制。巴彥托海鎮尚未形成健全的綠色畜牧養殖技術推廣體系,不具備必要的技術框架,且基層技術斷層的情況突出。在這種情況下,對綠色畜牧養殖技術進行推廣中,應逐漸由粗線推廣向細線推廣轉變。如果有必要,還可借助第三方路徑,創建專業推廣企業并參與行業競爭,在推動相關行業轉變的同時,強化技術推廣的實際效果。3.4創建專業綠色原料基地。原來基地和畜牧養殖戶之間的關聯性缺失,應實現兩者的聯合,在協作基礎上創建綠色生態化畜牧養殖企業,以實現種糧養畜的目標,提高產品原料的安全性。在實踐中,要保證藥物與飼料使用的合理性且配方科學。通過對綠色添加劑的應用,使抗生素使用量減少,以免對富含霉素、毒素及激素飼料進行使用。此外,要對獸藥市場進行規范,培養綠色養殖思想,嚴格監督管理相關行業,進一步推動綠色原料基地的發展。3.5借鑒綠色養殖經驗。對綠色畜牧養殖技術進行推廣中,養殖戶要積極營造舒適且健康的生活環境,使動物能健康成長。因此,養殖戶應對先進綠色養殖經驗加以借鑒,有效融合養殖場的實際情況和他人經驗,構建與養殖場狀況相適應的綠色畜牧養殖模式,強化畜禽管理的規范性。在對養殖場地址選擇時,應盡可能選擇地理位置偏高且排灌條件理想,光照條件良好且與河流遠離的位置,并且保證建設區域具備相對完善的基礎設施,交通要便利。同時,在養殖期間,工作人員要綜合考慮畜禽生長的習慣和周期,適當調整圈舍內部溫濕度與光照,盡量滿足動物生長的需求。通過對綠色畜牧養殖技術的靈活應用,對既有的養殖模式加以轉變,以全面增強畜禽產品質量。
4結束語
畜牧養殖屬于養殖行業的范疇。在食品安全事件發生后,人們在食品安全方面的關注度提高,為畜牧養殖技術的綠色化發展提供了必要幫助。因此,有必要結合目前畜牧養殖存在的問題,結合當地實際情況,科學合理地采取綠色畜牧養殖技術,并通過必要的推廣路徑,提高畜牧養殖質量。
參考文獻
[1]薛萬朝,達富蘭.如何更好推廣綠色畜牧養殖技術[J].新農業,2019(7):85-87.
[2]姚永平,陳玉柏,黃明高.綠色畜牧養殖技術的有效推廣[J].今日畜牧獸醫,2019,35(4):53.
[3]魏玉環,孫香蓮,張浩,等.綠色畜牧養殖技術產業化推廣應用[J].現代農業,2019(3):83-85.
作者:金霞 單位:內蒙古呼倫貝爾市鄂溫克旗巴彥托海鎮畜牧獸醫站