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摘要：文章首先論述了課題研究的背景，其次分析了黔南州農業科技人才需求及實際供求矛盾，再次探討了中職涉農專業發展受阻原因，最后提出了中職涉農專業教育教學模式改革的建議，即中職涉農專業的發展需要強有力的政策支撐；中職學校涉農專業要走產教結合之路，擺脫專業建設困境；充分利用“互聯網+”，改變傳統教學模式；加強專業內涵建設，教學要為生產服務；增加就業、創業教育，解決畢業生就業、創業難的問題。

關鍵詞：涉農專業；教育教學；教學模式

隨著全國扶貧攻堅工作的進一步推進，“鄉村振興”戰略的逐步實施，黔南州的鄉村振興夢和扶貧攻堅工作正如火如荼地開展，且已進入攻堅克難階段。可農村自身發展所需的后備人才培養卻遇到了問題，即當地農村人才培養所需的各級職業教育涉農專業正逐步萎縮，甚至到了消亡的邊緣。

一、研究背景

貴州素有“九山半水半分田”之稱，在農業發展上歷來和其他農業大省有著較大的差距，而貴州南部地區———黔南州，在農業生態環境中更屬于特有的山地農業，其中山地面積占總面積的72.53%，丘陵面積占總面積的21.30%，平壩面積占總面積的6.17%，耕地面積174659公頃。這樣的地理生態環境在很大限度上制約了農業的發展。同時，這里還生活著漢、苗、布依、瑤、毛南、水族等43個民族，少數民族比例占58.30%。由于信息長期閉塞、教育滯后，造成各民族之間的發展不平衡，民眾科學文化素質偏低，思想觀念比較陳舊，生產方式落后，經濟發展緩慢等問題。2017年底，全州12個縣市中有10個縣市被列為貧困縣，其中三都縣還列為全省14個深度貧困縣之一，另除甕安縣外的11個縣市均有深度貧困村。為加快黔南經濟的發展，到2020年實現全部脫貧，全面同步小康，各級黨委政府制定了各項戰略措施，做了很多周密細致的安排，堅決要打贏這場扶貧攻堅戰。黨的和2018年的中央一號文件制定了“鄉村振興”的發展戰略，為黔南州的鄉村建設指明了前進的道路，州委州政府明確“十三五”是推進現代山地特色高效農業加快發展、后發趕超的戰略機遇期，是推動農業全面深化改革，特別是供給側結構性改革、提升優質農產品供給能力的攻堅期，是實施扶貧戰略、實現全面建成小康社會的關鍵期，更是實現“鄉村振興”夢的重要階段[1]。但我們不得不思考這幾個問題，即發展靠什么來推動，加快經濟經濟發展的基本動力是什么？打贏扶貧攻堅戰的主力是誰？實現“鄉村振興”夢，最終要靠誰？作為一個長期工業化較落后的地級州，黔南的經濟發展離不開農業這個基礎，而解決所有問題的關鍵就在于如何提高這方水土的民眾思想素質、科學文化素質，人才是第一生產力，那么歸結下來就是要抓好黔南州的教育問題，特別是緊緊圍繞地方區域經濟發展，提供人才培養的職業教育。近幾年來，在國家政策的有力指引及幫扶下，黔南州的職業教育學校得到了很好的發展，在校生數量逐年增加，各種骨干專業、特色專業、示范專業不斷涌現，但和鄉村振興建設發展密切相關的涉農專業卻陷入了尷尬的局面：專業不配套，教育教學模式不適應新時展需要，招生數量少，甚至開不起全日制的教學班，導致其逐漸走向消亡。一邊是扶貧攻堅全面實現同步小康，實現“鄉村振興”夢需要大量的農村建設人才；一邊卻是職業教育，特別是中職教育涉農專業的大量萎縮及消亡，讓我們不得不反思，黔南州中職學校的涉農專業將如何發展，特別是大數據下的中職涉農專業教育教學模式將如何改革，才能適應新時期經濟發展的需要。

二、黔南州農業科技人才需求及實際供求矛盾分析

（一）黔南州農業科技人才現狀分析。黔南農業的發展離不開農民自身的努力，更離不開農業科技人才的指導和傳授，但經過調研和比對發現，當前黔南州農業科技人才的數量和農業發展的人才所需存在很大的供求不足問題，未來五年黔南州尚缺少農業專業人員和農民技術員約6500人。造成這種供求不足情況的主要原因就是，各地自身人才的造血功能不協調，全州的中職學校沒能真正做到立足本地區域發展，培養當地經濟發展所需的農業科技人才。另外，現在涉農專業的大學生也是少之又少，不愿意到比較落后的農業地區工作，這不利于實現“鄉村振興”的中國夢。（二）當前農村勞動力老齡化形勢嚴峻，青壯年勞動力出現斷帶問題。黔南州自2001年起開始全面實施九年義務教育，2007年全面通過“兩基”教育驗收，至今已過去了11年，也就意味著黔南州培養的學生在這十多年來和農業生產直接打交道的越來越少，再加上外出打工收入比農業生產收入高，所以升學無望的學生和大部分沒有接受九年義務教育的農村中青年勞動力都會選擇放棄家庭式的農業生產，而外出務工。還有一部分能夠升入中職學校、普通高中或大學的學生，到最后選擇的仍是從事與非農有關的專業或2018年3月職業，這就造成了當前在家務農的勞動力多為45歲以上的農民這一狀況。而這部分勞動力因各種原因，他們的知識結構、文化程度、綜合素質都偏低，已很難適應當前農業生產產業化、科技化、規?；?、現代化發展的需要，農村發展出現缺乏有知識、有文化、有技能、有創意的青壯年勞動力的問題。

三、中職涉農專業發展受阻的原因

（一）傳統教育實惠經驗的影響。很多家庭在長期的生產和生活中自然地形成了一個固定的教育投資意識，即“學而優則仕”或“吹糠見米”。學習就是為了跳出農門，端國家的鐵飯碗，或走仕途光宗耀祖，或選一條非農業的就業路線，所以大多數家庭拼命也要讓孩子上普通高中、考大學。如果升不上普通高中，大多數家庭就會讓孩子直接外出打工，他們認為上職校就是在浪費錢，職校畢業最后也是安排去打工。近幾年來，隨著職業教育的發展及國家的有關補助政策，一部分家長認識到了接受職業教育的重要性，但往往在專業選擇上，仍會選擇非農業的其他專業，學生最后就業仍是選擇制造業及工業較發達的城市地區。各地職業教育并沒能很好地為地域經濟的發展，特別是農村科技人才的培養做出較大的貢獻。（二）中職學校涉農實訓基地欠缺或消失，專業師資萎縮。原來黔南州各中職學校在20世紀80～90年代所創建及開發的涉農實訓基地（果園、養殖場、水產場、茶場、農產品實驗田、實驗室等）也因受市場就業為導向的辦學理念影響，紛紛退出了歷史舞臺，轉租、停租、荒蕪、甚至因政策需要而消失。這就使得20世紀90年代各地曾紅紅火火的中職涉農專業逐漸被遺忘，師資隊伍也在不斷萎縮，這些教師一是改行到其他單位，二是年齡大退休了，三是改專業到其他學科。一方面，師資隊伍不斷萎縮，另一方面，沒有新的專業技術人才加入，這使得高職院校涉農專業的生存和發展受到很大的影響。（三）教學模式跟不上時代節奏。當今的時代是一個日新月異、不斷進步和發展的時代，特別是在大數據不斷更新和發展的背景下，許多傳統教學方法及教學模式已跟不上時代的節奏。從當前黔南州內僅存的幾個中職涉農專業的教育教學模式來看，其主要存在以下幾個問題：一是課程設置單一，和當地農產品生產和加工實際需要脫節，提高學生動手能力的訓練機會少，有相當多的課程還停留在黑板教學、在教室里實踐的方式，這樣很難激發學生的學習興趣；二是未能真正做到產教研相結合，讓學生在就業、創業上產生新想法、新思路，制約了這些專業的發展；三是專業教師隊伍萎縮，現存涉農專業教師年齡偏大，未能很好地掌握和利用新的數字化教學手段，和新時代所需的教學改革脫節。（四）國家實施的職業教育補助政策對涉農專業沒有相對傾斜。國際職業教育理論界著名學者福斯特說過：“農業教育的對象是農民而不是學生，農村職業教育的主要任務是向農民推廣農業生產的新知識、新技術及市場信息?！睘閹椭姸噢r村學生就讀職業院校，國家出臺了一系列中職教育的優惠補助政策，如免學費，國家每年補助2000元生活助學金，精準扶貧建檔立卡，學生另享受每年1900元的各項補助等。但這些政策又受一些特定條件的制約：一是國家助學金的發放有年齡的限制，年齡偏大者必須提供有關佐證材料，否則不能享受；二是非全日制的學生不能享受國家的助學金補助；三是參加短期農技培訓的學員很難享受到國家的有關助學補貼，這使他們感到和正規學生不一樣，從而喪失到校學習的信心；四是非農專業的學生也能同等享受這些政策，未能形成對涉農專業的特殊照顧，涉農專業的學生沒有感到優越性；五是涉農專業對非農業戶口的學生沒有吸引力，所以招生動員的對象仍主要是針對農業戶口的學生，涉農教育的對象仍然是針對農民家庭的學生。

四、中職涉農專業教育教學模式改革的建議

（一）中職涉農專業的發展需要強有力的政策支撐。當前，黔南州的扶貧攻堅戰已迫在眉睫，全州各級干部都在千方百計地爭取讓自己負責的貧困戶、貧困村按時或提前脫貧?？晌覀儜撉逍训卣J識到，要想讓農民真正地實現脫貧，和全國人民一起奔小康，光靠當前的扶貧資金及扶貧產業的投入是遠遠不夠的，必須從根基上解決他們的生存、生產、可持續的發展問題，才能真正地實現這一目標。所以政府和教育行政管理部門要重視符合職業教育特色和體現新型職業農民特點的人才培養質量觀，健全制度體系，制定及出臺相應的刺激學生參加各級各類農業技能培訓及涉農專業就讀的優惠政策，做好系統規劃，開發數字化教學資源，完善互聯網教學平臺，為中職涉農專業課程教學開展在線學習服務，建立遠程教育學習管理規范和學分認定標準。同時，在中職涉農專業的學歷學制管理上采取彈性的學分管理，可以適當地延長學生的學習時間，只要學生能修完相應的學分，就可以給他們頒發畢業證。同時，要提高涉農專業畢業證的含金量，使這些學生感到通過學習和其他從事農業生產的農民在經濟收入上、社會認同上有不一樣榮譽感。另外，在國家的各種補助上要充分考慮特殊學生學習的時間和年齡，讓他們真正享受到國家發放助學金的政策，鼓勵他們也加入學習的行列，以保證他們在今后的發展中不掉隊。（二）中職學校涉農專業要走產教結合之路，擺脫專業建設困境。根據調查，全州19所中高職院校中建有專門涉農專業生產實踐基地的沒有幾所，中職學校的發展也是應“市場為導向”的辦學目標，在這幾年里更偏重于工業制造業、電子信息產品類、服務業的實訓設施設備投入，而對于涉農專業的投入基本沒有。黔南州應該把加強產教之間的聯系作為解決當前職業學校涉農專業發展走出困境的一個辦法，從本質而言，產教結合就是要立足于農村市場發展的現實需要展開教學，其最終目的就是能夠為新農村建設培養一批具有較高素質與能力的新型職業農民。所以，各中職學校要開設涉農專業就應建設有相應的生產實訓實踐基地，或尋找當地農業合作社、農業生產大戶、種養殖大戶開展校企合作，適時根據生產變化情況及農戶需要對課程設置、專業結構進行調整，根據當地農業發展情況充分考慮多種因素設置專業和課程，同時要制定切實可行的產教結合模式實施教學計劃，提升涉農專業的實效性及實用性。學校要讓理論知識過硬、實踐技能全面的優秀教師承擔教學任務，或聘請當地的農業科技人員為外聘教師，根據當地農戶的實際需要及學生實際情況，結合當地農業產業，編寫教材、制作課件，教學內容要有的放矢，堅持讓學生能“學得會、用得上、生產能見成效”的教學指導方針，提高校外實踐教學的針對性、實效性。另外，對學生的學習成績實行過程性評價、采取理論考核與實踐技能考核相結合的辦法，學習成績不合格的學生不準許其畢業。同時，教師可通過產教研結合的教學方式獲得很多實踐經驗，提高專業實踐技能，使職業教育真正為當地“三農”服務，這樣學校才能為當地經濟建設、新農村建設貢獻更大的力量[2]。（三）充分利用“互聯網+”，改變傳統教學模式。如今，黔南州各村寨已基本實現了光纖村村通，村村有文化站，涉農專業教學要在充分利用“互聯網+”這個背景的基礎上，通過線下集中培訓、線上集中學習，采取現場教學、案例教學、農產品展示等多種形式相結合的教學方式。同時，根據學習的對象、教學內容、農業時節等綜合運用集中授課、典型介紹、案例教學、視頻教學、微課、田間課堂、實驗實習、模擬訓練、觀摩研討、技能實訓、崗位實踐、創業指導等教學方式，根據學生個人及家庭情況、農業生產情況，農閑季節在校學習,農忙季節結合實際從事生產，靈活運用多種教學方法，開展多層次的實踐教學活動，也可通過現代科技技術和網絡技術實現教學資源的共享，讓學生享受不出門就能學習的現代科技實惠。（四）加強專業內涵建設，教學要為生產服務。涉農專業要想得到長足發展，首先要解決的是專業內涵的建設，也就是專業的培養目標、課程設置、教學實施為什么而服務？從現有涉農專業的專業名錄來看，大多數是農、林、畜、牧、水產、養殖、農機等類別，可隨著農村產業化、規?；⑸鷳B化、綜合化、現代化的進一步發展，光從單一的一個專業定位去培養學生是遠遠不能適應當前農村市場的需要，特別是一些新的農村產業已經在很大限度上影響了“鄉村振興”的發展，如農業生態旅游觀光、農村電子商務，但它們又沒有被列入涉農專業，所以專業的名稱及培養目標應結合各地農業的實際生產需求來確定。教師可采取靈活的學籍及彈性學分制的管理方式，靈活運用教育教學及培訓模式，只要學生按照他所選的專業發展方向達到了相應的學分，就可認定該學生達到了培養目標。教師在教學過程中要強化實踐技能型人才的培養，重視產教研相結合，學生的作業就是產品、商品。（五）增加就業、創業教育，解決畢業生就業、創業難的問題。當前學生不愿選擇涉農專業還有一個重要原因就是畢業后的就業問題。雖然當前的土地流轉集中、移民搬遷、農村合作社、種養殖大戶為農村農民就業提供了更多的機會，但就業市場往往受成本較低的在家務農人員擠占，且工資待遇低，導致學生不愿到相應的地方就業，而外出務工的收入要高于務農的收入，這對學生的就業選擇也有影響。在今后的教育教學過程中，教師要幫助學生樹立就業、創業的意識、能力和膽識，同時在教學實踐過程中要結合涉農專業教育資源，幫助他們開發成本少、風險小、操作易、立足實際生活的就業創業項目，充分利用學校各種產學研工作室的孵化就業、創業項目，創辦小農場、小園藝場、小養殖場等就業創業基地，把基地辦成教師示范的場所、學生動手實踐的場所和創造經濟效益的場所，還可利用已有的校辦企業、產業實體、聯辦的農村合作社、種養殖大戶吸收部分學生參與生產、銷售、經營和管理，讓學生在就業創業服務體系的支持下邊學習邊創業。另外，教師還要關注學生畢業后的發展，實行跟蹤服務，幫助他們爭取國家有關創業資金、產業項目，為其創業提供機會，給予創業幫助，同時在技術上繼續指導，力爭實現創業成效，做新農村新型職業農民的典范。

五、結語

當前，黔南州的扶貧攻堅已經進入決勝的階段，但如果只注重眼前的發展而不注重可持續發展，很難保證在下一階段已經脫貧的農民是否還會返貧。國家所制定的“鄉村振興”戰略，對于農村今后的規劃也有明確的規定，必須培養新型的職業農民才能適應新農村建設的發展需要，所以在中職學校開設與新農村建設齊頭并進的涉農專業至關重要，對服務農村、農民、農業發展的涉農專業教育教學改革也勢在必行。

參考文獻：

[1]黔南州人民政府辦公室.黔南州人民政府關于黔南州“十三五”現代山地特色高效農業發展規劃的批復[EB/OL].(2017-04-07)[2018-03-20].www.qiannan.gov.cn/doc/2017/04/07/814443.shtml.

[2]唐戍.福斯特教育思想在農村職業教育“產學結合”中的應用[J].職教通訊,2006(12):17-19.

作者:李萬軍 左蘭英 譚曉萍 單位:貴州省三都水族自治縣民族中等職業學校