淺談物業管理與酒店管理的異同點

時間:2022-07-30 11:07:56

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淺談物業管理與酒店管理的異同點

一、相同之處

1.管理目標相同。無論是物業服務管理還是酒店服務管理,只要同屬管理,且又都是對服務行業的管理,都將致力于做好服務工作的管理調配。物業和酒店管理即是:依照有關法律法規規定,遵循客觀實際和規律,對物業公司或酒店的人力、財力和物力等經濟活動進行管理,包括組織、計劃、指揮、監督和調節,以保證物業公司或酒店的經營管理活動順利進行,在保證服務質量的基礎上,以最小的成本獲取最大的效益。管理內在地包含著制定、執行、檢查和改進,其核心目標在于實現本組織的未來目標。因此,無論是物業服務管理還是酒店服務管理,其目標都是要保障經營活動的正常進行,最終目標是要獲取利潤,這是二者的相同之處。

2.管理性質相同。管理最終都落實到對人和物的管理上,其“管理性”是相同的。具體來說,物業服務管理要做好對業主住宅及附屬設施的維護工作,包括房屋的修繕、設備的配置、綠化、安全保衛、環境衛生等;其次要對服務和管理人員進行培訓,提高人員素質和管理水平;同時也要對物業服務工作做好計劃、檢查和改進工作,加強與業主的溝通。總之,要致力于為業主提供更優質更全面的服務,就要加強物業服務的管理工作,落實管理內容。酒店服務管理首先包括對酒店及其附屬設施的維護,保障客戶的基本需求;其次也是要加強對服務和管理人員的培訓、監督工作,以便更好地開展管理活動,更好地為客人服務。因此,在確保房屋和設施的正常使用以及建立高素質管理隊伍方面,物業服務管理和酒店服務管理的管理內容和性質是一致的。

3.基本原則相同。酒店行業和物業行業不同于一般生產企業,他們的服務性質決定了其人性化管理的兩面性。在致力于滿足客戶需求、服務至上的同時,對員工的管理也應當遵循人性化的原則。因為服務是人對人的服務,要使顧客獲得優質的體驗就必須提高服務人員的素質和水平。只有樹立起以人為本的管理原則和理念,真正重視員工、關心員工,才能使員工全心全意工作,以優良的態度在崗位盡職。這一方面可以通過提高員工福利待遇來調動員工工作積極性,另一方面也要加強管理和培訓,真正提高員工素質、培養員工服務理念。

二、不同之處

1.管理內容不同。物業服務和酒店服務畢竟是不同的行業,二者在管理內容上必然存在著差異性。除了人力資源、車輛秩序、財務、綠化、安保、衛生等相同管理內容外,酒店服務管理要包括營銷、餐飲、客房、夜總會等項目,酒店物業管理通常還要涵蓋公眾代辦行政服務、物業檔案資料的管理工作等。事實上,即使是那些具有相通性的管理工作在實際操作中也具有較大差異。酒店的管理相對比較集中,在人力、財力和物資的調配方面比較快捷方便,各部門、各級管理人員都會對全酒店的服務質量進行控制、監督和檢查。而物業公司可能有多個管理處,比較分散,在管理模式和服務標準上也有所差異。同時,在物業管理區域內,除了物業管理企業外,還夾雜著業主、業主大會和業主委員會的權力,管理情況較為復雜,容易產生矛盾。

2.管理方式不同。質量檢查和員工培訓是管理工作的重中之重,酒店和物業服務所面對的不同對象決定了對服務質量和員工素質要求的差異性,也就決定了二者管理方式的不同。首先應當明確物業和酒店服務的不同對象和內容:酒店的服務對象主要是四方賓客,流動性強、差異性大,且酒店為其提供服務多限于住宿、餐飲、娛樂等較私密的內容,多提供一條龍似的服務;而物業服務的對象是物業產權的擁有者,服務對象固定,服務范圍一般也僅限于公共生活部分。因此,酒店服務的管理在員工培訓方面要求更高,對其文化素質、道德素養、專業技能、應急處理能力、語言溝通能力甚至外語水平都有較高要求,且通常酒店星級越高,對員工能力素質和管理水平要求就越嚴格。在質量檢查方面酒店的要求也更頻繁更嚴格。而對于物業服務的管理來說,對員工素質整體來說要求并沒有那么嚴格,主要是做好溝通和服務工作,致力于人性化、細致化和規范化,在對業主的長期服務中取得業主的信任和支持,減少矛盾糾紛。

3.管理難點不同。對于酒店來說,要獲取更大利潤就需求開拓市場、爭取更廣泛的客源。要獲取客戶的口碑,要需要在酒店服務管理中致力于給顧客帶來完美的消費感受。這要求酒店管理在硬件設施建設、服務人員素質、服務品質、應急問題和投訴處理等方面做好功課,不斷尋求更高的水平??傊?,如何讓顧客滿意是酒店服務管理的最大難點。物業管理服務致力于給業主提供安全、整潔、便利的生活居住環境,這不是難題。然而,目前物業服務在我國尚屬新興行業,還存在著很多不規范的地方,尤其是服務和管理人員素質的低下使物業公司和業主們常發生矛盾糾紛,這是物業服務管理需致力于解決的難點。同時,物業收費難也是物業管理的軟肋,業主不交費將直接影響到物業公司的被動服務和管理,極易產生矛盾,形成惡性循環??梢哉f,物業服務管理所面臨的難點和問題比酒店服務管理更瑣碎更復雜。

三、結語

由于起步晚、專業人才匱乏、服務意識淡漠等原因,當前我國物業服務和管理遭遇了重建設輕管理、重經營輕規范、有服務欠水平、有理念欠創新等制約行業發展的瓶頸問題。而酒店服務和管理上,需要從傳統的滿足客戶基本需求的困境中走出,提供更高更深層次的全方位服務。要解決這些問題,除了各自加強管理理論學習和能力培養外,相互借鑒也是良策。認清自我與相互借鑒,以期提高管理水平、規范行業發展,正是本文寫作的初衷。

本文作者:王會寧工作單位:浙江華貿鞋城發展有限公司