酒店管理技能范文

時間:2023-11-03 17:52:40

導語:如何才能寫好一篇酒店管理技能,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

酒店管理技能

篇1

(一)為少數民族文化主題酒店的發展提供合格的勞動力

云南省旅游業發展迅猛,旅游酒店數量不斷增加,規模也在擴大,但面對愈來愈激烈的行業競爭,云南省的許多本土酒店因缺乏競爭力和特色而遇到了發展瓶頸,酒店從業人員缺乏有獨特競爭力的民族文化知識和技能是導致這種困境的重要原因之一。隨著旅游酒店數量增加和規模擴大,特別是來自世界知名品牌集團旗下的酒店紛紛入駐所帶來的愈來愈激烈的競爭,云南省的許多本土酒店選擇避開與世界知名品牌旗下的酒店提供同質性的服務,轉而提供異質性的服務是保持自身競爭力的重要途徑。目前市場上出現的越來越多的以少數民族文化為特色的主題酒店就是這種選擇的結果。這些主題酒店以民族文化為特色,并把民族文化知識和技能運用于酒店的管理與服務中。類似的主題酒店,既有經濟實惠的賓館、客棧,如大理古城的白族客棧、麗江的納西族民居客棧、西雙版納的傣家竹樓客棧等;也有高檔的星級酒店,如洲際酒店集團旗下的麗江古城英迪格酒店、大理的風花雪月大酒店、西雙版納安娜塔拉度假酒店等等。這些民族文化主題酒店的發展需要一批具備民族文化知識和技能的從業人員來經營管理。民族文化主題酒店所需要的掌握民族文化知識和技能的從業人員既需要酒店自身的培訓和培養,但更重要的是從相應的職業院校的酒店管理專業學生中招聘。并且,從職業院校的酒店管理專業學生中招聘需要的人才不僅可以降低酒店的培訓和管理成本,還可以為職業院校的酒店管理專業學生提供就業途徑。所以,在酒店管理專業學生的培養過程中,除了完整的現代酒店管理專業知識外,增加相應的民族文化知識和技能的培養是非常有必要的。這些既掌握現代酒店管理專業知識和技能,也掌握民族文化知識和技能的酒店管理專業學生將成為民族文化主題酒店發展所需要的合格勞動力,也為自身的就業和發展尋求到更多的途徑和更大的平臺。

(二)為民族文化的傳承與發展提供新路徑

作為云南省發展旅游業的重要資源的民族文化在旅游業快速發展過程中遇到了保護還是開發利用的難題,特別是許多少數民族的傳統文化陷入了傳承斷代的困境,培養和提高酒店管理專業學生的民族文化知識和技能為民族文化的傳承與發展提供了一種新路徑。不可否認,旅游業的發展為云南省少數民族群體的經濟發展提供了更多的選擇和路徑,也為少數民族文化提供了實現價值的機會。同時,在旅游業發展過程中,對民族文化應該保護還是開發利用的問題一直爭論不休,或者說如何在保護和開發利用之間找到平衡點是人們爭論的焦點。這種爭論的產生是因為人們意識到民族文化在旅游業發展過程中實現經濟價值的同時也面臨著失去“本真”、部分傳統文化事項消失、文化多樣性減少、文化同質性越來越強等問題。簡言之,在旅游業快速發展過程中,少數民族文化的傳承與發展面臨著諸多問題。造成這個問題的主要原因既有全球化的影響、生活方式的轉變、社會變遷等原因,也有少數民族文化傳承人的“缺失”的原因,并且后一個原因顯得更為重要。越來越多的少數民族群體的年輕一代不愿意“子承父業”般地傳承民族文化是因為他們無法在現實生活中找到民族文化知識和技能的價值實現平臺和機會。如今,越來越多的民族文化主題酒店那些掌握民族文化知識和技能的人員,將民族文化知識和技能納入高職院校酒店管理專業學生的培養體系中,不僅滿足主題酒店對人才的需求,并且少數民族文化的傳承將從單純的民間傳承方式轉變為民間傳承與職業教育并舉的方式,接受民族文化知識和技能培訓的學生將成為傳承、展示和傳播民族文化的傳承人。這不僅為民族文化知識和技能的價值實現提供了平臺,還為多樣性的民族文化的傳承與發展提供了新路徑。

(三)為云南省酒店管理專業人才的培養創新提供新思路

地處中國西南地區的云南省由于經濟發展水平較低、教育較為落后等原因,地方高職院校培養的旅游從業人員特別是酒店管理人才的水平較低,與東部沿海地區的酒店管理人才相比缺乏競爭力。在酒店管理人才的培養過程中注重民族文化知識和技能的培育是提高云南省高職院校酒店管理人才的競爭力的新思路。一個地方的人才培養水平與其經濟發展狀況息息相關。經濟發展水平較低的云南省無論是在人才培養理念、教學資源,還是政策支持以及資金投入都落后于國內較發達地區。所以,如果云南省只是一味地完全照搬國內外“先進的”人才培養模式,培養出的酒店管理專業人才就可能相對于國內其它地區的人才缺乏競爭力,也無法有效滿足當地酒店對“專業且有特色”的酒店管理人才的需求。這也是造成目前云南省許多職業院校酒店管理專業應屆畢業生在高星級酒店就業率不高的主要原因之一。要最大程度地開發學生的專業技能和綜合素質,提高云南省酒店管理專業學生的就業競爭力,就應該在酒店管理專業人才的培養過程中注重對少數民族文化資源(地方性優勢資源)的開發和利用。讓酒店管理專業的學生在掌握較為完整的現代酒店管理專業知識和技能的同時也掌握本地民族文化知識,從而提升學生的就業競爭力。這為云南省酒店管理專業的人才培養模式提供了新的思路,也為民族地區的人才培養和人力資本投資提供了新思路。

二、云南省酒店管理專業學生民族文化技能培養的現狀

(一)民族文化技能未被納入人才培養體系

目前,在云南省諸多開設酒店管理專業的高校中,人才培養目標大都定位在培養熟悉酒店企業各項主要業務,具備牢固專業管理理論知識和熟練職業技能的通用型酒店專業人才,并沒有將具有地方性優勢的民族文化知識和技能納入到人才培養體系中。酒店管理專業針對學生的專業知識結構、能力結構和素質結構方面的培養多集中于飯店前廳、餐飲、客房、康樂等部門的基本服務技能方面。目前,云南省尚未有一所高校將當地少數民族文化技能作為專門的教學模塊進行教學開發和實習實訓。有些學校針對少數民族民俗文化知識設置了選修課程,但僅限于一般知識的了解,沒有實際操作的內容。豐富的少數民族文化資源是云南省發展民族文化旅游業的地方性優勢。少數民族的語言、藝術表演、手工藝、和年節習俗等民族文化資源是游客可以直接感知和體驗的要素,也是吸引眾多游客的主要旅游資源。這些地方性優勢資源要轉化為地方性發展優勢就需要有一批能夠將這種資源轉化為資本的經營管理人才。遺憾的是,因為在現有的酒店管理專業人才培養中忽視了民族文化知識和技能的培養,酒店管理人才未能將這些民族文化資源轉化為資本從而實現價值。

(二)教學資源和師資力量不足

將少數民族文化知識融入到酒店專業教育中,使酒店管理專業學生在掌握全面的酒店管理專業知識的同時,具備一定的民族文化知識和技能對學校、學生以及當地酒店的發展都是有利的。但現實中,各高校針對少數民族文化技能的培養方面的教學資源太少,既沒有設置專門的課程,也沒有現成的教材,相應的實訓室資源也較為稀缺。更重要的是,各高校能夠熟悉各少數民族知識并具備一定民族文化技能的專業教師寥寥無幾,開展相關的教學工作面臨極大的困難。各高校雖然理念上重視少數民族文化人才的培養,但卻因教學資源的不足和師資力量的匱乏無法實施人才培養工作,結果就是掌握少數民族文化知識和技能的人才的缺乏。

(三)未能發揮少數民族學生的特長與潛能

在酒店管理人才培養過程中不重視民族文化知識和技能的作用,更沒有相應的培養和培訓實踐,導致一些本身具備少數民族文化技能的學生的特長和潛能在就業中未能充分發揮。云南省酒店管理教育的學生中,本地生源占相當大的比例。在這些學生中,有些本身就是少數民族學生,這些學生熟悉本民族的文化知識,并具備一些民族文化技能。對于一些少數民族文化主題酒店來說,這些學生身上具備的少數民族文化知識和技能正是他們需要和缺乏的,在就業中只需要稍加培訓即可發揮其在文化展示和傳播方面的優勢。但現實中,云南省各高校中酒店管理專業人才培養是同一種模式下的“生產線”式的培養。少數民族學生同其他學生進行相同模式的培養,這些學生不能認識到自身的優勢,其民族文化技能方面的特長也不能很好地發揮。

三、酒店管理專業少數民族文化技能培養的對策與途徑

(一)將民族文化技能納入人才培養體系

在酒店管理專業人才培養體系中應該增加民族文化知識和技能的內容。民族文化是各民族在其歷史發展過程中創造和發展起來的具有本民族特點的文化。包括物質文化和精神文化。飲食、衣著、住宅、生產工具屬于物質文化的內容;語言、文字、文學、科學、藝術、哲學、宗教、風俗、節日和傳統等屬于精神文化的內容,根據民族文化的現實表現和市場需求,云南省少數民族文化有代表性且內容較為完善的可歸納為以下幾類:民族藝術、民族工藝、民族服飾、民族建筑、民族餐飲、民族醫藥等項目。在云南省旅游酒店管理人才教育中可以將以上幾個模塊作為特色開發項目納入到酒店管理專業人才的培養體系中。民族文化知識和技能在旅游發展中具有重要的作用,這應該引起云南省教育廳、學校、教師和學生的重視,并將民族文化技能的培養納入到人才培養的體系中來,將少數民族文化技能作為一項同專業技能同等重要的內容進行教育和學習。

(二)開發編制民族文化技能類的教材

培養酒店管理專業學生的少數民族文化技能,使云南特色少數民族文化轉化為校園課堂知識,首先應該開發體現少數民族技能培養的課程體系并編制相關教材。只有如此,少數民族文化技能才能像其它專業技能一樣得到教學的支持和保障,同時,學校、教師和學生也能更好的重視這項技能的培養和學習。教材的開發和編制應該至少有三方面的人員參與:一是酒店管理專業教師;二是真正熟悉和掌握民族文化技能的民族文化傳承者、民間工藝大師等;三是從事民族文化研究的專家和知名學者。酒店管理專業教師能根據酒店管理專業的職業特點把握教材內容的重點內容及難易程度;民間藝人提供民族文化技能的基本知識概括和內容展示;專家和知名學者對教材的內容和大致方向進行把關,保證教材的科學性、現實性和前沿性。

(三)聘請民間藝人入課堂

少數民族文化技能的培養離不開民間工藝品的制作情景展示和實物制作過程的展現等,這個環節是專業課教師目前無法勝任的。因此,進行酒店管理專業學生的少數民族文化技能培養,缺乏具備民族文化技能的師資力量是一大難題。要解決師資力量的難題,最簡單有效的方式就是直接聘請民間藝人進入課堂,親身講解和演示民間工藝的制作過程。聘請民間藝人、民族原生態歌舞的創作者等作為兼職教師進入課堂,指導學生進行歌舞排練,手工藝制作等。這樣既解決了師資問題,又增強了課堂的趣味性和專業性,使學生學習到真正的民族手工藝,并從現實中了解其用途和文化意義。

(四)在學生實訓中實現教、學、做一體化

少數民族文化技能的掌握離不開實習實訓環節,因此,為保障少數民族文化技能的實習訓練,實現教、學、做一體化,學校應積極開發實習實訓資源,建設培養培訓民族文化技術技能人才的技能教室、實訓基地以及民族文化展示或體驗中心等。例如,提供舞蹈教室供學生進行民族歌舞的學習和排練;建立手工藝學習教室,供學生進行民族手工藝的學習和制作練習等。實訓資源的開發和建設可以利用學校現有實訓室資源,同時學校也可尋求當地的文藝表演單位、民間工藝作坊等作為實訓基地。此外,學校最好能成立少數民族文化展示廳或少數民族文化體驗中心,展示廳除了展示少數民族特色文化之外還可以展示學生民族歌舞表演以及學生制作的民族手工藝品等。民族文化展示廳或體驗中心在達到一定的規模之后最好可以向社會開放,學生的手工藝品也可明碼標價進行銷售,這樣既傳播了少數民族文化,又可以為學校和學生提供一些商機。

(五)尋求企業和政府的合作與支持

成功的教育離不開社會各方面的支持。酒店管理專業學生在學習了各項技能之后,最終要經過實訓實習的過程走向工作崗位。目前,云南省已經存在一定數量的具有少數民族文化特色的主題酒店。對于大部分的酒店而言,引入少數民族文化主題也是提升酒店競爭力實現較好發展的有效途徑。這就要求這些主題酒店聘請掌握民族文化知識和技能的專業人才來經營管理。因此,酒店通過提供實習機會和崗位等方式參與到酒店管理專業學生的民族文化技能培養過程中是有必要的。高職院校則可以利用酒店的需求和愿望,積極尋求學校與酒店的合作,共同培養可以滿足民族文化主題酒店發展需要的學生。當然,專業人才的培養還需要地方政府和社會的支持,特別是需要地方政府及相關部門的政策和資金支持。云南省職業院校在酒店管理專業學生的民族文化知識和技能的培養過程中應該尋求省政府、教育廳、省民委、文化廳等部門的政策和資金支持。

四、結論

篇2

關鍵詞:職業技能大賽 酒店管理專業 發展

一、酒店管理專業職業技能競賽的特點分析

酒店管理專業職業技能競賽一直強調“以服務為宗旨,以就業為導向”,這就指導著酒店管理相關專業的設置也必須緊跟時代步伐,適應市場需求。根據比賽組織部分的級別不同,酒店管理專業職業技能大賽分為不同級別,其中越高級別的比賽其設計與準備越充分,其引導作用更明顯。作為高級別的職業技能大賽,其設計通常緊跟市場需求,大賽組委會在比賽項目測策階段會聽取行業意義、走訪企業獲取最新需求信息,咨詢專業進行充分的調研與分析,比而確定比賽項目與流程。每一場高水平的職業技能大賽都會對相并專業的發展帶來一定范圍的影響力。

酒店管理專業職業技能競賽的比賽項目通常圍繞主題,設計如:菜單編制、中餐宴會擺臺、分菜、“中式鋪床”、“西餐擺臺”、“調酒”、綜合服務能力等比賽項目,并明確規定標準與評分要求。策劃精良的比賽有時還設計如“現場招聘”“解決投拆”等比賽項目,即能展示選手自身素質,又能直接面對就業的良好機遇。

二、職業技能大賽對酒店管理專業發展的影響分析

1.以賽促學,以賽促教

無論各級各類比賽,在賽前都會下發明確的比賽項目名稱、流程、時間規定、比賽程序、標準要求等。如某職業技能大賽中餐宴會擺臺項目的賽前通知單中明確給出以下要求:

(1)比賽項目:中餐擺臺

(2)時間限制:4分鐘

(3)比賽目的:檢驗選手能否按規范程序和標準要求完成西餐擺臺操作,同時,檢驗選手的工作效果和熟練程度。

(4)比賽流程:

①選手進場,檢查物品;

②宣布餐廳門的朝向;

③宣布開始;

④選手按以下順序完成操作:鋪臺布(選手需站主位右側,臺布應為兩對折)、骨碟定位、放小件餐具、放玻璃器皿、拉椅操作。同時為使比賽更加具有觀賞性,選手操作期間,由專業老師向觀眾講解西餐擺臺的規范程序和標準要求。

⑤選手操作完畢,由評委老師進行現場簡評并打分。

(5)操作要求(以托盤操作為例):左手托盤,右手擺餐具;在椅子右側從主賓位開始按順時針方向進行;擺件要托盤操作要求合理、便捷、衛生,動作要快而不亂、步伐要穩。

依據此標準,在準備比賽過程中,教師要針對比賽規定,對比賽選手進行強化訓練,這個階段,即提高了教師的業務水平,同時也有效提高學生的專業技能水平,使技能操作得到強化,形成職業習慣,真正起到以賽促學、以賽促教、提高教師業務水平、提高學生專業技能水平、就業能力的重要作用。

以上項目的設置,是酒店管理專業職業技能大賽的常規項目,但高職教育不同于短期培訓也不同于中職教育的地方主要就在于學生的后續可持續發展能力。因此,部分準備充分的高水平比賽為了考核學生的綜合素質,還設計了沒有固定答案題目,需臨場應對的項目,測試學生的基本功,以及表達能力、反映能力與各方面綜合素質。例如:設計新客入住登記的比賽題目。題目是發散性的,如:客人尋問旅游景點等相關問題,通過回答,可以評價學生的基本素質。另如:應對英語母語的客人,可以充分測試參賽者英語服務的水平。部分比賽還有解決投訴等方面的題目,通過這些酒店管理工作常規面對的問題,考核尚未就業的學生的綜合素質與能力,效果顯著。

基于此,師生在準備比賽時,就不僅僅局限于常規訓練,而是將學生的綜合素質也列入教學的重要工作中來。有效地促進專業的建設、課程的改革、教學方法的發展,提高教師教育教學理念,從而使學生受益,全面提高學生的綜合素質。

2.相互交流,開拓視野

比賽不僅是比成績、比高低,更是一個交流學機的絕好機會。對于學生來說,可以接觸到專業的比賽場所(通常選在酒店進行)、接受專業指導教師的指導。對于酒店管理專業的教師來說就更是一次難得的學習機會,一方面是展示學子風采的大好時機,另外也有幸面對行業、領域內的專家,與他們溝通、交流、學習,必然是提高水平、受益終生。另外,酒店管理專業也是一個不斷發展進步的專業,很多新知識、新方法、新手段需要了解、學習,閉門造車、固步自封是必然被信息化的社會所拋棄,通過比賽可以在這方面進行學習,不斷提高專業水平。同時酒店管理專業的學習內容也有國家、地域的差別。通過參加比賽,師生們可以了解當地酒店管理方面的相關特色,可以豐富知識、開拓視野、增長見識。若是在異地參加比賽還可以接觸不同的風土人情、人文習慣等,這些對于師生來說,都是知識的不斷積累。

三、小結

酒店管理專業技能大賽是促進本專業發展、進步的動力之一,作為專業教師,適當帶領學生參加高水平的職業技能大賽,即可提高學生的專業技能,又可以促進教師的不斷進步,從而加速專業向更高標準發展。

參考文獻:

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[2]范智軍;杜安國.高職院校酒店管理專業人才培養模式現狀及實施路徑探討[J].河北旅游職業學院學報,2012

[3]胡霞露.酒店職業技能大賽之價值探析[J].南寧職業技術學院學報,2013-01

篇3

一、酒店管理專業學生核心能力的建設方案

1.構建質量標準

緊密依托行業企業,加強市場調研,明確職業崗位(群)對人才的具體要求,將行業標準、職業資格標準、企業標準融入人才培養的質量標準中(圖1),突出對學生職業特定能力和核心能力的培養,關注學生行業通用能力和跨行業能力的提高,為學生的可持續發展和個性化發展提供保障。

2.重組課程體系

打破學科本位的課程體系,構建以能力為核心的理論實踐一體化課程體系。根據勞動和社會保障部分層化能力標準,結合崗位能力要求,對原有課程進行整合,并引入先進的課程內容,形成核心能力課程模塊、職業特定能力課程模塊、行業通用能力課程模擬和跨行業能力模塊。核心職業技能模塊教學也就是對學生核心能力的培養。一般包括與人交往的能力、與人合作的能力、自我學習的能力、解決問題的能力、信息處理的能力、創新能力、外語應用能力(見表1)。

二、酒店管理專業學生核心能力的培養實踐

1.開展心理素質的教育。隨著社會競爭的激烈和生活工作節奏的加快,人們的心理壓力也越來越大。在現代社會中要成為一名合格的現代人,首先必須具備健康的心理。所以在當今大學生心理素質較差的情況下要開展相應的心理素質培訓,培訓他們的心理承受能力、自信心。學校可以經常性地開展一些心理講座,開設一些心理教育課程,學生也可以在課余組織一些心理學方面的游戲,增強學生的感性認知。教師在教學過程中也要加強學生的心理教育,講授有關酒店的情況,使學生在還沒有步入酒店的時候,就能對工作環境有正確的認識。

2.提高學生的自學能力。首先,要使學生認識到提高學習的重要性,一方面,從學生增長知識、掌握技能、提升素質的角度引導學生重視自學能力的培養;另一方面,還要從學生未來自我發展,適應社會的角度強化學生對提高自學能力重要性的認識。其次,幫助學生樹立自學意識,樹立自主學習和終身學習觀念,養成良好的學習習慣。再次,要根據酒店管理專業的性質和特點,向學生傳授相應的學習方法、技巧和策略,通過新老生交流學習經驗和心得,取長補短。最后,要把自學能力的培養貫穿大學生活的始終,在實踐中探索、應用、驗證并不斷總結修正,逐漸形成適合自己的一套學習方式和策略。還要培養學生獨立思考的能力,鼓勵學生獨立思考問題。

3.采取工學結合教學模式。在本專業人才培養過程中,圍繞學院“雙證融通產學合作”人才培養的主導模式,積極探索不同形式的“工學結合”,達到學校、企業、學生三方間深度合作。例如從2007級學生開始,每年推行一個“雙證融通”試點班,嘗試“2+1”、“1+0.5+1+0.5”、“1.5+0.5+0.5+0.5”等各具特色的“工學交替”教學安排,提煉不同教學形式的特色與經驗,積累典型案例,豐富教學資源,形成了獨具特色的工學結合教學成果,并不斷進行推廣和實踐。各種不同形式“工學結合“的教學安排主要目的是提高學生的綜合職業素質和就業競爭能力,同時提高學校教育對社會需求的適應能力,克服學校教育脫離酒店企業生產實際的單純式學歷教育。實踐證明,通過不同形式的工學結合,本專業學生在專業理念、服務意識、職業技能和綜合素質等方面有了明顯提高,專業文化特色明顯體現,同時對于整個校園文化的建設具有很大的促進作用。

4.教學改革。為切實提高本專業學生的綜合素質和職業能力,在人才培養過程中,努力做到“三個結合”,即理論與實踐相結合、課內與課外相結合、學校與企業相結合,整合校企優勢資源,開展形式多樣的教學改革活動。教學過程中以學生為主體,采用任務驅動,通過團隊合作、社會調查、綜合匯報、專題研討、技能競賽、情景模擬、案例分析、親身體驗等不同教學方法的運用來調動學生的學習積極性。同時,借助行業企業資源的資源優勢,開展“金牌服務明星進課堂”、“行業企業專家進教室”、“實踐教學進店堂”等專題教學活動,以此拓展專業視野,提高教學效果。可以說,不同形式的教學改革,構筑了校企共同參與的開放式教育體系,整合了教育資源,形成了獨具特色的理念與實踐課程體系,為學生核心能力的培養奠定了基礎。

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Abstract: There exists serious discrepancy between the current hospitality management major teaching in higher vocational college and the demand for talented person in hotel industry. To enhance students' sustainable development ability, professional reform is imperative. They must improve their students' comprehensive quality and innovate the talent training mode, curriculum system, and curriculum content, to cultivate senior talents for the modern hotel industry..

關鍵詞: 可持續發展能力;酒店管理專業;教學改革

Key words: sustainable development capacity;hospitality management major;teaching reform

中圖分類號:G710 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)06-0272-02

0 引言

隨著中國旅游行業的蓬勃發展,國際各大品牌的酒店管理集團蜂擁進入中國市場,甚至把中國市場作為其未來發展的主要目標。酒店業的蓬勃發展推動了酒店管理專業學生的就業,同時也對酒店管理專業的學生能力提出新的要求。高職院校每年有大量酒店管理專業畢業的學生進入酒店工作,他們能否在酒店有很好的職業發展?能否有機會從一名普通服務員晉升到酒店的管理層甚至高級管理層?筆者目睹很多高職學生在酒店的成長歷程,通過對多個個案的研究以及對當前酒店管理專業高職學生學習狀況的研究發現,學生職業發展好壞最關鍵的因素,不是職業技能的高低,而是學生是否具有較高的可持續發展職業能力。而現實中,高職酒店管理專業學生學習興趣不高、實踐能力差、管理能力欠缺,培養出來的學生往往不具備從業可持續發展能力,無法達到市場的人才需求。作為高職酒店管理專業,如何進行專業建設和教學改革,培養出適應酒店業發展需求的應用性實踐性人才成了當務之急。

1 高職學生可持續發展能力分析

高職酒店管理專業是要為酒店業培養高素質技能型專門人才,學生的可持續發展職業能力應該成為培養的重點。學生的可持續發展職業能力是指知識結構中為其職業發展提供不斷動力的隱性因素和顯性因素的總和。

1.1 可持續發展職業能力中的隱性因素 隱性因素是指酒店管理專業所需要的相關職業意識,可分為角色、敬業、道德、服務、質量、團隊、品牌和制度等意識。

1.2 可持續發展職業能力中的顯性因素 顯性因素可以劃分為四項能力,包括專業能力、個人行動能力、發展能力和管理能力。

1.2.1 專業能力 專業能力指從事本專業的人員能夠順利完成工作所具備的能力和素養,要求既懂專業知識又會專業技能,具體包括酒店服務技能、酒店核心崗位能力和外語表達能力。

1.2.2 個人行動能力 個人行動能力指發揮主觀能動性、解決工作中遇到的意想不到的困難、正確領會酒店領導的意圖、貫徹執行酒店各種經營理念的能力,包括解決問題能力、執行能力和應變能力。

1.2.3 發展能力 發展能力指酒店員工在達到基本工作狀態的基礎上,提高自己素質和水平的能力,在學生可持續發展職業能力中具有舉足輕重的作用。發展能力表現在多方面,主要有學習能力、實踐能力和創新能力。

1.2.4 管理能力 現今酒店業的人才缺口很大,不僅急需一線的服務人員,還需要大量懂專業會操作的管理人員,而酒店管理專業的高職學生,在經過短期的實踐操作后,完全可能晉升到酒店的管理層。酒店管理專業高職學生,要在酒店業長期發展并立于不敗之地,管理能力是他們重要的可持續發展職業能力。管理能力包括計劃能力、組織能力、指揮能力和控制能力。

2 目前高職酒店管理專業課程教學中存在的問題

2.1 人才培養方案與需求脫節,難以適應市場對酒店人才的需求 高職院校是培養應用型人才的搖籃。培養人才應以社會需求、行業企業需求為導向,以學生的可持續發展為目標。當前人才培養方案與社會需求嚴重脫節。酒店企業看重人才的綜合素質,認為學生尚未達到企業要求,仍然需要進行較長的崗前培訓或在崗培訓。然而,學生卻認為在校學的知識與工作實踐相差很大,這種學科體系下的教學模式培養出來的學生被認為可持續發展能力較差,以致于成績好的學生也很難找到理想工作;即使工作了,可持續發展空間也不大。

2.2 教學內容理論性強而實踐操作性不足,難以培養學生的可持續發展能力 目前酒店管理專業教材為保證知識體系的完整性,內容主要體現了酒店管理工作的完整性和系統性。但是,這些只是靜態的具體知識,不能直接轉化為實際工作能力,缺乏動態的、可操作的內容,不利于培養學生的可持續發展能力,使學生難以勝任酒店的具體工作。

2.3 專業教師隊伍的整體力量不強 合格的教師是培養合格畢業生的關鍵。而專業科班出身的教師大多是從學校到學校,雖學歷不低,但酒店相關行業的實踐經驗相對缺乏。酒店管理專業教育的應用性要求教學必須具有一定的實踐經驗才能做到深入淺出。這些只有空泛專業理論的教師,在教學中不可避免會由于缺乏酒店實踐經驗而只停留在紙上談兵的知識傳授水平,同時難以培養學生可持續發展能力。有的甚至發出錯誤的信息,造成學生對酒店期望值過高。缺乏合格的、高水準的酒店管理方向教師是高職院校酒店人才培養面臨的關鍵問題之一。

3 高職酒店管理專業課程改革的探討

3.1 搭建人才培養與酒店運營管理實踐相結合的國際平臺――“校企合作、訂單教育” 國際酒店管理集團“訂單班”是學院與企業“深度合作”,實行“訂標準、訂課程、訂師資、訂實習、訂就業”的五訂制度,由校企共育酒店人才,保證學生實習和就業之間的“無縫銜接”,逐步建立一套行之有效的校企共建、校企共評、校企共贏的“訂單班”教學實施方案與學生管理辦法,實現人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔。并為優秀學生提供基層管理者的實踐崗位,提高就業起點。

3.2 構建遞進式工學結合人才培養模式――“1+1+1”(基礎知識+技能實踐+管理能力) 酒店管理專業探索構建以提高學生綜合素質、促進學生全面發展為宗旨,以強化專業技能、突出英語能力、提升人文素養為重點的“三位一體”人才培養模式,實施“第一年校內學習、第二年酒店頂崗實習、第三年回校理論提高”的“1+1+1”理實交互式教學模式。并在形成的“1+1+1”的人才培養模式的基礎上,進一步深化工學結合的程度。在校內教學中,以工作任務為導向進行學習,將酒店實際工作任務引入課堂帶動理論學習,并時刻以酒店職業人的形象舉止要求學生,營造職業化的氛圍;在校外實踐中,以學習任務為導向進行工作,將學習任務卡發放給學生,讓學生在實習中自主學習。同時,為保證學生在為期一年的實習中真正學有所獲,學校與酒店密切溝通配合,共同為學生在工作之余安排理論課程,作為實習中的專業理論指導。

3.3 優化人才培養方案,構建以可持續發展能力培養為核心的課程體系 加強對酒店行業和酒店市場的發展趨勢的研究,掌握本行業發展動態及其對人才需求的新要求,形成有效機制,訂單企業與學院共同研究課程計劃,制定與酒店生產實踐、社會發展需要相結合的培養方案和課程體系,實現專業與行業企業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與工作過程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接。

本專業將會同企業一線專家,在深入調研的基礎上,根據高星級酒店的具體工作崗位要求和學生職業生涯規劃對課程體系進行大膽改革和創新,將對多門主干課程(前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、會展服務與管理、康樂服務與管理、酒店英語等)進行重組或整合,并對核心專業課程實施模塊化教學方案。各主要專業課程主要立足培養兩種能力:一是較強的服務技能,二是基層或中層管理技能。

3.4 更新課程教學內容,注重知識傳授向技能培養轉換 努力使酒店管理專業課程內容充分反映酒店行業及相關領域的新進展、新要求,結合最新酒店星級評定標準,刪減陳舊內容,增加新內容。同時在條件成熟時引進和使用部分國外優秀酒店職業教育教材,嘗試雙語教學,大力提升酒店英語教學的質量。

3.5 改革教師培養和使用機制,建立一支高水平專兼結合的教師隊伍 與國際酒店管理集團建立合作關系的酒店共同培養一支專業素質過硬的“雙師型”和“專家型”師資隊伍,不斷完善酒店管理專業專任教師到高星級酒店一線掛職學習交流和酒店行業和領域的優秀人才到學院兼職授課的制度和機制。建立專業負責人、骨干教師、青年教師培訓、交流和深造的常規機制,形成一支了解酒店業需求的、教學經驗豐富、熱愛教學工作的高水平專兼結合的教師隊伍。

參考文獻:

[1]柳光露,劉紅.基于從業能力提升的飯店管理教學創新設計[J].江蘇商論,2010,(3).

篇5

[關鍵詞]電力系統;諧波;電能計量;重要性;原理

中圖分類號:TQ868 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)01-0398-01

我國電力系統中,因為大量的使用電力電子裝置,導致產生了大量的諧波,從而對電能計量產生了巨大的影響。而電能計量的不準確會給發電廠、供應商以及使用者帶來巨大的經濟損失,同時會導致電能的浪費,這是對資源的浪費,因此,相關學者和有關部門,針對諧波對電能計量的影響進行詳細的研究,通過研究發現,目前還沒有比較科學的控制諧波對電能計量影響的辦法。本文就是針對諧波對電能計量的影響進行研究,希望能夠為有效控制諧波提供一點微薄之力。

一、電能計量的重要性

目前我國電力系統以及電網系統逐步的向智能方向發展。而電能計量的工作,不僅能夠解決電力系統智能化的發展遇到的阻礙,還能夠準確的計量電能的消耗的使用量,這對于電力系統的維護與運轉具有重要的意義和作用。同時,電能計量也是確保發電、供電以及用電三方的利益不受到損失的重要的方式和技術手段。因此,電能計量在電力系統運行中,起到的作用是不可替代的,也是我國對電能消耗進行統計的一種方式,對于我國電能資源的控制和管理,具有積極的作用和重要的意義。

二、電能表的結構與計量原理

(一)智能電能表

智能電能表主要是由測量單元、數據處理單元、通信單元等組成,據有電能量計量、數據處理、實時監測、自動控制、信息交互等功能的電能表。是目前我國電力系統中,以及建筑中,比較常用的電能表。而智能電能表目前主要有兩種類型,分別為單相表和三相表。單相表,一般是對家庭用電消耗電能計量的方式,是以220V電壓為計量標準,而三相表,主要適用于工業企業的用電,以380V電壓為標準,計量電能消耗的電能表。同時,由于智能電能表本身的設備和功能的原因,繳費的方式也可以進行選擇,不同的繳費方式,電表的類型也不同。一般可以分為本地表和遠程表。如果用戶使用的是IC卡繳費,這樣的電能表是在用本地表。如果用戶要去供電局繳費,并且智能電能表沒有安裝在用戶家庭范圍之內,就是遠程表。

(二)數字式電能表

數字式電能表是前幾年大量使用的一種電能計量的器具。其結構主要是以數字乘法器為工作的核心,而數字式電能表的工作原理,主要以數字功率表為基礎,利用乘法器,實現對電能的測量的,而且因為使用的模擬乘法器和數字乘法器的不同,電能的計量也會產生一定的細微的差別,而且使用的是微處理核為核心的電能計量方式。

三、電力系統諧波與電能計量的探究

(一)諧波對智能電能表的影響

諧波的產生會對電能計量產生一定的影響,通過對智能電能表的結構分析以及計量原理的了解,可以清楚的知道諧波對智能電能表產生的影響。首先,智能電能表與數字式電能表相比,具有更大的優勢,因為智能電能表本身的組成構造,能過準確的計算出電能消耗的情況,避免了計量點能出現誤差的情況,而且即使有誤差,也是在合理的范圍之內的。但是諧波的出現,對智能電能表產生了重大的影響。因為智能電能表的是按照正弦50Hz范圍波動的,也就是說,正弦波動的失真情況只要在一定范圍內,就是允許的。但是諧波的產生,干擾了智能電能波的基波,讓智能電能表的正弦波動超出了一定的范圍,這樣就會導致計量的失真,進一步導致了乘法器出現故障,產生計算錯誤的情況。但是由于智能電能表不是純基波構成的正弦波,所以,在一定程度上,一定會受到諧波的干擾,造成一定的電能計量誤差。

(二)諧波條件下的電能計量合理性的影響

諧波的產生對電能計量產生了巨大的影響。因此,想要了解諧波條件下,電能計量的和理性地影響,首先要了解諧波的條件下的電能計量的方式,分別為,第一,利用基波和諧波的綜合功率,作為電能計量的標準。第二,利用基波功率作為電能表電能計量的方式,第三種就是基波和諧波分別計量的一種電能計量方式。

因為電能計量的選擇方式的不同,導致諧波對電能計量的合理性產生了一定的影響。第一,諧波的產生導致了顯性和非線性負荷消耗的電能,損失了一部分的電能。第二,諧波對非線性負荷引起的諧波電能凈損耗,是因為電網注入的諧波在電網用戶中產生了一定的電能的損耗,第三,諧波功率方向的化,對電能計量產生了一定的損耗的影響。而且無論電壓和電流的波動是否發生了變化,只要諧波功率和方向發生變化,就會帶來一定的電能的損耗和消耗,給用戶造成一定的經濟損失。也就是說,無論電壓是否為正弦波,只要諧波產生了變化,就會帶來一定的電能的消耗。

因此,通過對諧波條件下,對電能計量和理性的影響的分析可以知道,諧波對電能計量產生影響,主要有三個方面。第一,當電壓為正弦波的時候,而且負荷為線性的時候,因為電路中只有基波電流和電壓,這個時候的電壓和電流是沒有畸變的情況發生的,因此,負荷只需要消耗基波的功率既可以了。這樣不會產生額外的消耗。對電能的計量不會產生影響。第二,則是電壓為正弦波的時候,此時的負荷為非線性的,因為電壓中只有基波信號的存在,所以導致電流中既有基波存在,又有諧波的存在,而形成的正交互式的電流,會對系統中的諧波產生一定的影響。導致電能計量出現了偏差。第三,則是電壓為非正弦波,而且負荷也是非線性的,這樣在線路中會存在高次的諧波存在的情況,同時導致了基波和諧波功率的消耗,導致整個電能計量出現偏差。

四、結語

電力系統想要科學化的運轉,首先要確保電能計量的準確性。因為電能計量的不準確,會導致電力系統和用戶產生一定的經濟糾紛。而本文針對諧波對電能計量產生的影響進行進行探究和研究,發現了對電力系統帶來的一定的影響。而且研究的方向主要是諧波對傳統電能表以及數字式電能表的影響,并且在諧波的影響下,選擇的電能的計量的方式。通過詳細的研究,可以清楚的了解到對電能計量的影響,從而找到科學合理的解決辦法和控制辦法。

參考文獻:

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[2]孫國菊,袁金晶,省,張健輝.電子式電能表中濾波器的設計[J].電測與儀表,2013(04):155-159.

[3]杜 萍.電子式電能表中濾波器的設計[J].內蒙古電力技術,2012(06):144-148.

篇6

【關鍵詞】智能建筑;機電設備;管理系統

智能建筑,顧名思義,就是對建筑居住環境有更好的管理方式,使得建筑管理更加人性化,自動化,符合人們的要求。智能建筑是通過將建筑物的結構,設備,服務和管理根據用戶的需求進行最優化組合,從而為用戶提供一個高效,舒適,便利的人性化建筑環境。智能建筑是集現代科學技術之大成的產物,其技術基礎主要由現代建筑技術,現代電腦技術,現代通訊技術和現代控制技術所組成,符合現代建筑的要求,順應現代科技的高速發展,研究出另人們滿意的居住建筑。本文將通過了解智能建筑的管理范圍,對智能建筑幾點設備管理系統進行分析。

1 智能建筑管理范圍

智能建筑作為一種高新技術的產物,它的管理形式和管理內容與范圍都與其他的建筑管理有所不同,管理范圍在一定的程度上得到擴充,使得人們的居住環境變得更有秩序,有條不紊。智能建筑管理就是通過計算機技術,通信技術和控制技術為建筑物提供管理的功能,也就是在中央控制室支持下,實現對整個建筑物及其作業的全面,有效管理。其中智能建筑管制包括以下幾個方面,第一、全局管理。以公共通信設施做技術支撐,通過以太網和ATM網等公共通信技術手段,傳遞管理信息,便于企業的有效運作。為樓層管理提供一個有效的平臺,符合現代管理網絡群的要求,提高管理效率。第二、建筑物的管理。為了維護建筑物內各種設施的質量與管理,特意提供有效的管理和控制措施。對建筑內環境管理,保證建筑物環境的優化控制和監視,提高內部環境的質量。對能源進行管理,通過多種有效能源管理方法實現節能,從根本上減少資源的浪費,提高資源的有效利用率。對保安系統進行管理,保安系統作為建筑物樓內的重要組成部分,需要通過保安監控管理集成軟件,使工作人員在一個平臺上實現同時對各個小系統的監管和控制。對火災自動報警系統的管理,在火災報警系統響起后,保安人員以及居民都應該第一時間從安全通道進行逃離建筑,同時實施自動報警,啟動滅火設備,截斷建筑樓內電源。對停車場系統進行管理,為了方便居民,一般都會在建筑物的一樓或是地下室提供停車場,可以運用磁卡對車主進行鑒別,結合計算機技術,電子控制技術對停車的具體時間,人物,車型號碼進行記錄,實現停車場的高度自動化,智能化管理,杜絕了停車場管理中可能出現的車子失竊,車主無法證明身份等失誤,使停車場管理變得快捷、方便、準確、公正、高效、安全、可靠和穩定。第三、進行物業管理。可以對建筑物及其設備的有效管理與利用。記錄建筑物內房屋及空間的出租情況,提供建筑平面圖,出租有效期及用戶投標等各種資料信息,進行有效的租賃管理,方便對大樓居住者的信息進行管理和分類。建立于保存建筑物內各平面空間及其使用情況的準確信息與最新動態,允許用戶采用電子手段提出施工要求及施工指示,還可以根據運行時間,實際使用情況等,提出靈活多變的防范措施,對整個建筑物的物業情況進行詳細地記錄,方便進行居住管理,對樓宇整體的有效利用狀態有所了解。第四、進行商務管理。提供信息手段以支持各種圖文傳輸,通信和數據庫要求,實現有效的商務管理就要做到,實行無紙辦公,包括圖文傳輸,文件操作類及電子郵件系統等,都進行電腦網絡管理,減少對紙張的使用,真正做到無紙辦公的環保辦公方式。商務機構內部的溝通應通過固定電話的使用,減少無線電的輻射并減小使用成本,通過網絡及多媒體等手段,能夠方便地與外界傳遞和交換數據,同時建立預定于票務等設施系統,在進行各種會議室,票類的預定,可以做到付費方便、快捷,建立一個完整的信息管理系統,使日常生活簡單化,物業管理方便化。智能建筑的管理范圍日益擴大,實現有效的管理,對建筑的可持續發展有極大地幫助。

2 智能建筑機電設備管理系統

智能建筑管理系統中,機電設備的管理受到多數管理者的關注,機電設備其中包括,樓宇中的電梯、應急電燈、供熱、空調、房子內圍的電線等電力設備,應如何進行相應的管理呢。第一、進行使用管理。要規范居住者和使用者的用電安全意識,加大力度宣傳安全用電的重要性。不少的人們在使用電器時,沒有在細節方面進行留意,以至于出現小失誤引起大災禍的悲慘局面。建筑商在進行樓宇租賃時,要對屋內的用電設備,如插座,屋內電線的鏈接狀態是否正常,才可以安排居民入住,如果居民在居住的過程中發現機電設備出現不正常現象,要及時通知大廈管理人員,并對其進行檢查和整修。第二、規范居住者對公共設施的維護管理。對于電梯,應急照明燈等公共設備,居民應當對其進行維護,在使用的過程中,不能出現故意毀壞,或是有意損壞,這些不良現象會使公共設施在需要使用時,可能會出現不能正常使用的現象。為了保證居民的人身健康和財產安全,對公共設施進行維護是居民的義務。這不僅僅只是建筑物持有者有利,同時也在無意中保護著居民的生命安全。如果在出現停電,或者緊急疏散的狀態,應急照明燈與電梯無法進行使用的話,會妨礙居民的正常生活或在遇到樓宇失火時無法快速地逃離現場。居民在發現機電公共設施出現狀況時,應該對其停止使用,并及時同時大廈管理人員,及時進行維修,在整修完成前,都應對相應的公共機電設備停止使用。第三、進行智能建筑機電設備按時檢查修正管理。無論什么儀器,都有它的正常使用壽命。應該對建筑的機電設備進行定期的檢查和維修,對超出使用期限的設備用進行更換或重整,有效地進行管理對維護具居民的生活質量有著重要的影響。為了保障居民的日常工作的正常運行,要對電梯,火警報警器,應急照明燈進行定期的檢查,對樓內電線要進行及時的維護和修正,防止在電線受到破壞后沒能及時發現而引發火災等不良后果。進行智能建筑機電設備管理是十分必要的,機電設備管理的疏忽會對建筑及居民造成不良地后果,如果能實現以上機電設備有效管理系統,就能夠保障人民的生活水平和生活質量,為人們提供一個安全舒適的生活環境,創造生活,享受生活。

3 總論

智能建筑在多數人的眼里都是具有高技術含量,能為使用者提供舒適的環境。但是由于近年來,隨著經濟不斷地發展,不少的智能建筑為了節約成本,許多的建筑管理并沒有落到實處,以至于在管理的過程中,雖然在某些區域進行了管理,但是并沒有得到成效。在現代社會不斷發展的同時,不能一味地追求發展,在發展的同時要注意質量和管理的水平是否達到了規定的要求,缺乏有效管理,那么智能建筑只會成為一個空殼。智能建筑隨著經濟發展,數量也在逐漸地增長,要做到有效的規劃管理,堅持進行可持續發展。

參考文獻

[1]陳龍.智能建筑集成要素和途徑[J]智能建筑與城市信息.2003.7

[2]張瑞武.智能建筑的系統集成及其工程實施[M]清華大學.2000.3

[3]劉保林.智能建筑技術資料集[M]中國建筑工業.2000.5

篇7

【關鍵詞】計量自動化;采集終端;電能表;數據采集

0.引言

電能量采集綜合管理系統是建立在供電計量自動化基礎之上的,目前很多供電部門已經建立了大客戶負荷管理、低壓集抄等子系統構成的計量自動化系統,根據需求的不同點能量采集的終端一般分為場站采集、專用變壓采集和集中抄表終端幾個類別。但是在點能量采集系統終端中由于生產設備多,而且涉及的廠家比較多,特別是各廠家在設備生產中沒有統一的通信協議、功能和接口,這就造成不同終端和電能表之間關聯的復雜性。顯然通過人工方式與計量自動化主站來進行數據對比是不可行的,因此通過電能量采集綜合管理系統,能夠通過有線和無線的通信方式,直接與各類設備進行通信,實現對終端測試臺和計量自動化系統的監控。系統還可以對測試過程和獲取的數據來進行管理,從而實現對電能量綜合管理的功能,實現全面的掌握各類型采集終端和電能表終端與主站之間的匹配情況。

1.電能量采集綜合管理系統的構成

電能量采集綜合管理系統是在傳動的單一的電能量采集終端基礎上建立的,綜合管理系統采集各種終端的功能,并根據設備的運行的情況,確定采集內容、數據以及需要形成的管理報告和管理內容。電能量采集綜合管理系統在構成中主要包含終端、電能表綜合平臺、終端綜合管理平臺,其中終端綜合管理平臺是能夠與計量自動化系統主站進行通信的。

1.1終端/電能表采集構成設計

終端/電能表采集由控制主機、電源控制器以及表計體組成,終端或表計體采用模塊結構,可以由多個計量端口以及多功能掛表位。

終端、多計量端口以及多功能表位功能分別如下:

(1)終端表位模塊主要負責管理終端,可以掛接長站,還可以掛接采集器和集中器。每個終端上的表位可以若干網絡通信端口組成,每個電能表為還有總線和通信接口。主要解決一系列的通信問題。

(2)多功能掛表為是連接單相表和三相表的,是電能計量采集的端口。

(3)每個端口還可以與若干電能表進行連接,是電能采集的進一步細化。

終端在實現對傳統模式劃分類型終端(廠站終端、負荷管理終端、配變監測計量終端、集中器及采集器)進行綜合的采集的基礎上,通過網絡練級的方式,將采集信息與管理系統控制主機相連接,形成計量采集綜合管理系統的一部分。

終端的綜合管理平臺的主要功能是:

(1)能夠通過平臺控制主機獲取終端/電能表的采集數據。

(2)平臺的主機能夠通過終端綜合管理平臺控制主機對電源進行控制,并能夠控制終端采集電源的輸出。

終端/電能表采集的知識樣本庫,能夠模擬現場的情況,實現對現場各種連接方式的設備進行電能采集。

1.2終端采集平臺的構成以及采集控制

采集綜合管理系統主要有終端采集管理平臺主機構成,包括數據庫以及相應的服務器,操作系統需要能夠承擔服務器構成的功能。采集綜合管理系統通過SOCKET方式進行集成形成綜合管理控制對象的電源控制功能,通過電流、電壓、接線方式等參數的軟件接口對綜合管理系統輸出進行控制和調節。

2.綜合管理系統的主要功能

綜合管理系統的主要功能包含設備信息管理、軟件管理、采集方案管理、管理模塊以及權限管理,還包含統計和查詢輸出等。

2.1設備信息管理

設備信息管理包含樣本庫設備以及采集信息管理,樣本設備信息管理主要實現對采集對象的設備管理和維護,可以將設備信息管理設置查詢、添加和刪除功能,以及設備資料管理和配置信息管理,采集信息管理主要實現設備基本資料的管理,包含設備類型、設備方法以及相關軟件的配置,通信協議,設備臺賬等資料的管理。

2.2軟件庫管理和采集技術規范管理

軟件庫管理師對采集設備通信程序和主程序軟件進行管理,主要功能是可以批量導入和管理各類需要采集設備的通信規范,病可在采集開始后進行選擇和調試。其次能管理保存各種被采集設備的軟件程序,包含通信軟件和主程序軟件等,能夠實現對采集設備軟件版本的規范管理。

采集技術規范是對設備進行采集所應用的規范、規程以及操作程序以及表格記錄的管理,主要功能是實現各類終端和電能表和通信采集記錄管理,博阿含新增、刪除以及記錄采集的狀態;能夠實現各類設備采集規范管理,能夠實現各類設備采集實驗和調試的規程管理。

2.3采集方案管理

采集方案能夠設置采集頻率并在被測后能夠重復調用,能夠對采集設備的類型和規程版本,采集的內容進行設置,從而大大提高采集方案的配置效率。首先終端采集平臺與終端電能表采集的接口,在調用采集用例的基礎上實現采集方案的配置,如增加、刪除以及修改操作,實現自動采集配置,自動生成采集方案。采集。其次采集方案的設置包含采集終端數量以及每個終端上練級的電能表的數量設置,但是每次采集電能表的總數是有限制的,對需要采集的每個終端都可以從相應的規范庫中選擇相應的標準進行采集。最后是單項采集的方案和采集總方案的管理,單項采集方案和采集總方案都可以作為一個采集方案被重復調用,并且采集總方案是有若干個單項采集方案按照序列形式構成的。

2.4采集綜合管理系統的特點

采集信息與現場運行的一致性,能夠采集現場設備的實際連接狀況,方便設備在安裝和運行過程中發現計量主站、終端以及電能表之間的運行問題,及時采取有效的解決措施。采集數據包含實際運行的計量自動化系統,采集數據成對比,能夠確保采集的終端、電能表的組合滿足實際運行的需要。終端的采集平臺是可以進行擴展的,實現多個平臺的組合管理,大大提高采集的效率。這些平臺能夠進行采集信息數據分析,實現對現場設備異常運行情況的跟蹤和分析。最后是統一性,采集綜合管理系統實現電能量采集和測試為一體,實現采集軟件版本的統一,從而實現采集流程、方式以及操作方法的統一。

3.結束語

電能量采集綜合管理系統是基于運行的系統主站來進行的,確保設備的互聯狀況,提升采集數據的有效性、及時性和準確性,提高了采集效率,利用該系統,能實現對運行設備軟件版本、參數以及接口情況進行統一管理,采集系統對設備采集運行發揮了有效的作用。

【參考文獻】

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[2]文志成.GPRS網絡技術[M].北京:北京電子工業出版社,2005:60-74.

[3]姜開山.GPRS遠程抄表系統應用實踐[M].北京:中國電力出版社,2007.

[4]張瑾,杜春暉.自動化軟件測試[M].北京:機械工業出版社,2008.

篇8

關鍵詞 建筑智能化 工程特點 施工管理

中圖分類號:TU71 文獻標識碼:A

建筑智能化是一項非常復雜而又艱巨的工程,建筑智能化融合了建筑、計算機網絡、通信和通信技術,所以,也被稱為智能化工程。建筑智能化能給我們的生活帶來很多方便之處,它具有相當高的品質和科學合理的技術,也為現代化建筑的發展起著至關重要的作用。所以,不論建筑智能化是一項多么復雜的工程,我們也要對其研究推廣,做好相應的施工管理,為人們的生活帶來更多的便利。

1建筑智能化工程的特點

1.1管理專業化

建筑智能化工程的專業性技術要求很高也十分的嚴格,所以決定了是工人員的專業性,必須具有相當高的專業知識儲備,能熟練掌握施工要求,對智能化施工的流程有著深刻的了解和體會,從而保障建筑智能化工程的施工質量。

1.2管理系統化

建筑智能化工程把建筑性能、通信技術設施和信息技術等相關的技術組合成一個高效的系統,這個也是智能化的重要特征,它能夠對建筑的相關設備和信息進行有效的整合管理,大大地改善了建筑的安全性和科學性。建筑智能化的管理系統化使整個工程間的關系變得更加有聯系和協調。

1.3具有節能性

節能環保是近幾年建筑行業發展要求,也是我國經濟發展的重要戰略,所以,建筑智能化也要求具有節能性的特點,遵循綠色環保、可持續發展的理念。當前,節能技術在建筑智能化的工程中以及得到廣泛應用。

2建筑智能化工程存在的問題

2.1對系統規劃理念理解不夠透徹

由于部分建設單位對建筑智能化的理解不夠透徹,導致時長提出一些不符合實際情況的要求,然而承包單位對以需求為主導的觀念也存在缺乏的問題,導致整個建筑智能化工程不能得到很好的落實,使整個工程的效率降低。

2.2施工管理模式落后

許多建筑智能化工程的現場管理混亂,而智能化技術相對復雜,技術更新也很快,所以加大了建設等單位對監管的難度。在施工過程中經常會出現管理不當、管理力度不夠、用傳統的管理方式等問題,這樣不僅會浪費人力、財力、還會浪費時間。

2.3重建輕管現象嚴重

建設單位過度關注建設的過程,忽視了對竣工后的維護和管理。對維護人員的培訓力度也不夠大,導致經常出現維護人員的技術水平不過關、人員結構配置不合理等現象。在建筑智能化的施工的過程中,任何一個環節都會影響整個工程的質量。

3建筑智能化工程施工管理存在的問題

3.1設計過程中存在的問題

當前,大部分企業都受著傳統思想的禁錮,對建筑智能化工程沒有深刻的理解,所以在整個建筑的過程中,不能真正做到統籌全局,有整體的規劃和設計。由于工程缺乏整體性的考慮,使得整個建筑工程施工中出現一個環節和另一個環節脫軌,銜接不當,從而影響了施工質量,整個工程的效率。

3.2管理人員缺乏經驗和專業技術

技術水平的提高,對管理人員的要求也大大提高。在實際的施工過程中,很多人員沒有足夠的經驗應對突發性的問題,對有些技術性問題也存在著不了解,這就使得整個過程管理現場混亂,指揮不當,影響工程技術人員的工作積極性。

4建筑智能化工程施工管理措施

4.1建筑智能化設計的合理化

建筑智能化工程的施工需要以實際情況出發,根據當前的規模、性質等制定相應的方案,同時也需要建筑工程人員在制定方案時加強溝通和協調,各專業人員相互配合。保證設計出合理科學的方案,促進工程有效的實施。

4.2加強施工現場智能化管理

由于建筑工程施工的過程中容易受到外界因素的影響,所以有關部門必須制定責任制度,明確到每一個人,誰的管理出了問題就找誰負責。同時也建立質量安全責任制,一旦質量出現問題,也有相關人員負責。這樣就大大提高了工作人員的責任感,使智能化施工現場更加順利,智能化管理水平得到進一步的提高。

4.3提高整體工作人員的素質

一個工程的施工需要有一個強大的施工隊伍,尤其是管理人員的專業素質對工程進程的發展有非常重要的作用。這就要求管理層必須具備較強的綜合素質,為智能化施工管理提供全方面的服務,保證施工進程的質量和效率。

5結束語

建筑智能化工程是一個技術密集型、工藝復雜型的工程。這就要求在施工過程中要改變傳統思想、堅持與時俱進的觀念、堅持環保節能的理念,嚴格培養出高素質的施工管理人員,科學合理的做出決策方案,提高整個建筑智能化工程的效率。

參考文獻

[1] 王良成,梁志勇.建筑智能化工程施工質量問題及應對措施[J].山西建筑,2015(03).

篇9

關鍵詞:供電企業;能力評價;薪酬管理

中圖分類號:F244 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2014)09-0048-02

薪酬制度能否發揮應有的激勵作用對于供電企業的發展至關重要。而傳統的薪酬設計方案對于激勵供電企業員工的局限明顯,一種新的薪酬設計體系―基于能力評價的薪酬管理方法和體系便應運而生。基于能力評價的薪酬體系適應了知識經濟的要求,促使供電企業員工自身能力的不斷提升和發展,對員工本身和企業來講都大有裨益。

一、傳統薪酬管理方案在激勵供電企業員工方面的局限性分析

1.基于工作的薪酬系統的局限性分析。基于工作的薪酬系統中,工作評價是最常用的決定員工報酬水平的方法。在傳統崗位薪酬方案中,員工的薪酬取決于他們所在的職位,職位的價值決定員工的價值,員工薪酬提升的前提是職位的提升,在扁平化組織普遍存在的今天,這使得供電企業員工的薪酬提升變得困難,也與供電企業員工希望用薪酬作為肯定他們能力和績效的意愿相違背。

2.基于績效的薪酬系統的局限性分析。在個人績效薪酬制度下,員工們獲得的報酬主要取決于個人努力所創造的績效量化的指標。在供電企業獎勵金額有限制的情況下,容易造成員工之間開展不良競爭,這種競爭無形中阻礙了員工之間互相學習他人的有益經驗,導致合作水平較低,影響員工在組織中個人關系的發展。當今供電企業面臨著更為復雜多變的市場環境,企業在一種動態的環境中為獲得競爭優勢需要更靈活的組織結構,需要員工具有更高的能力,承擔更大的責任,解決更復雜的問題,以績效為主的薪酬方案卻無法讓員工直接看到能力提升帶來的好處,高的能力并不能受到激勵。

二、供電企業能力評價體系構建

1.H供電企業簡介。H供電企業成立于1978年,是國家電網公司所屬、由省電力公司直管的大型供電企業,目前共管轄五個縣市電力局、六個專業管理所、三個營銷中心和一個直一個代管縣電力公司。

2.能力素質模型的構建。H供電企業從技能、知識、職業素養三個層面對能力素質模型進行構建,具體內容(如圖1所示)。

H供電企業從三個層面來構建能力模型。第一層是H供電企業全員通用能力模型,即公司所有員工都要求具備的能力,包括基本技能、基本知識、基本職業修養三方面內容;第二層是各職類能力模型,即一個職位類別內的各相似崗位都應該具備的能力,是區別于公司內其他職位類別的能力;第三層是崗位專業能力模型,即一個具體崗位需要具備的特定能力,是區別于一個職位類別內部其他具體崗位的能力,例如人力資源部的績效管理專責崗位需要具備績效管理知識、傾聽理解能力和細心等。公司以素質詞典為基礎,結合各個職類特性,分類設計能力要素調查問卷,并對調查問卷進行統計分析,最后依據分析結果、結合公司目標要求建立科學合理符合公司實際的能力模型。

為了選取隱性要素評價指標,H供電企業在本部發放了《本部職員能力素質要素評價指標調查問卷》,根據精簡、關鍵的指標選取原則和調查統計數據顯示,從25個隱性要素指標中提取了 8個公認度高的評價指標,最終確定了公司兩級本部職員的能力素質模型(見下頁表1)。

綜合考慮公司薄弱的能力素質評價管理基礎,所以對8個二級隱性指標采用360度灰評價法。選定的4個角度的評價主體通過填寫員工隱性能力素質評分表,對評價對象的8個二級隱性指標進行1~5分的評價打分,從而獲得這些二級隱性指標量化的5分制原始數據。H供電企業本部職員能力素質等級按從高到低的順序設1~7級,分別服從參評職員總數的5%、10%、15%、40%、15%、10%、5%的強制正態分布比例;公司下屬基層分子公司本部職員能力素質等級按從高到低的順序設1~5級,分別服從參評職員總數的10%、15%、50%、15%、10%的強制正態分布比例。

三、能力評價模型在供電企業薪酬管理中的應用

能力素質模型在薪酬管理分配中的應用主要體現在如下兩個方面的內容:分別是價值評價體系以及價值分配體系。首先,價值評價是指對企業中每位員工的貢獻和素質潛力予以評價。其中對企業員工的素質潛力進行評價的目的是為了向員工提供人力資源管理開發內容與方法,而這些內容與手段是面向未來的,它與員工的職業發展與生涯規劃相關,并為其提供幫助,使員工自身的人力資本實現不斷的累積與增值,終身就業能力得到持續性的提高。其次,價值分配體系是建立在價值評價體系的基礎上的,只有在完成科學的價值評價之后,價值分配體系才有意義。價值分配的目的是滿足企業員工的多樣化需求,回報員工對企業所做出的不同程度貢獻,它采用的手段與方法是設計多元化的價值分配形式,具體的價值分配形式包括:各種榮譽權力、發展機會、基本工資、獎金補貼、福利待遇、附加社會保險、期權、股權等。

在薪酬管理分配方面,H供電企業將能力薪酬作為整個省電力公司薪酬體系中的一個補充模塊,對員工的崗位工資模塊進行小幅度的修正與微調,與績效工資模塊相輔相成、各有側重。各基層企業及其各級組織可以根據員工能力素質考評維度分別設立相應薪酬項目,也可以設立一個整合的能力獎酬項目,打通能力素質考評結果的應用通道。譬如,設立專業知識獎,把專業知識的統計量值或考評分值、等級賦值作為該獎酬的核算因子;設立能力素質津貼,把工作態度或技能評價分值或等級賦值作為該獎酬的核算因子。一般而言,能力統計量值、考評分值或等級賦值的準確度、公信度高,則其調整薪酬的力度大,基層企業要循序漸進地調整薪酬差距的幅度。在能力素質考評初期,應將薪酬差距幅度控制在20%以內為宜,隨能力素質統計考評機制的改善逐步加大調整薪酬的力度。

四、小結

隨著中國電力體制的改革,對供電企業的管理水平和員工素質的要求越來越高,如何提高員工能力與企業競爭力,這給電力行業的管理提出了新的挑戰。因此本文結合電力行業特點分析了基于能力評價的薪酬管理體系的重要性,梳理并優化了能力素質模型的構建流程、技術及方法,探討了能力評價模型在供電企業薪酬管理中的應用方法。

參考文獻:

[1] 彭劍峰,饒征.基于能力的人力資源管理[M].北京:中國人民大學出版社,2003.

篇10

關鍵詞:基層電視臺;記者;采編

中圖分類號:G224 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)025-0000-01

一、提高基層電視臺新聞記者采編能力的重要性

網絡技術與電子信息技術的發展促使新媒體的出現,這對于依托傳統媒體發展的基層電視臺來說,無疑是一次重大的挑戰。外界信息可以通過多種渠道被人們獲取,傳統的電視、報紙、電臺等傳播媒介已經被網絡等取代,因此,基層電視臺新聞記者應當盡快適應網絡化的新聞行業,借助網絡這一新的媒體傳播媒介來獲得人們的關注。

然而,新聞報道的即時性是評價新聞采編人員業務能力的重要指標之一,基層電視臺新聞記者的采編能力在新聞報道速度上的體現則更加明顯,基層電視臺新聞采編人員需要盡快掌握一手新聞素材,并及時撰寫新聞報道并通過各種渠道進行。基層電視臺記者采編速度要先于其它新媒體形式對新聞事件的報道,保證基層電視臺對地區新聞事件的一手報道,避免群眾獲取信息的“第一媒介”地位被其它新媒體形式取代。

除此之外,提高基層電視臺記者采編能力也可以實現新聞質量的增強,高質量的新聞報道將提高其社會影響力,鞏固基層電視臺的社會地位,并凸顯其重要作用。高質量的新聞報道除了具備真實性、即時性之外,還要具有一定深度的思考,及時了解新聞時間的社會輿論變化,通過對新聞時間的跟蹤報道來引導社會輿論朝著正確的方向發展。

二、提高基層電視臺記者采編能力的幾種方法

隨著新聞媒體行業競爭愈發激烈,基層電視臺為提高行業競爭力而對新聞記者提出了越來越高的要求,其中最主要的是新聞記者采編能力的加強。基層電視臺新聞記者采編能力的提高主要通過以下幾種方法實現。

1.新聞采編工作應當以人為核心

由于新聞媒體是為最廣大的人民群眾服務的,因此,新聞報道的創作應當以最廣泛的人民群眾需求為核心。新聞記者采編工作應當深入群眾,深入基層,內容與人民群眾生活息息相關,進而拉近與群眾的距離。不僅如此,基層電視臺新聞采編人員應當盡可能反映人民群眾關心的社會問題,切實解決人民群眾所面臨的困難,避免新聞采編工作脫離群眾生活,缺乏群眾基礎。

2.提高基層新聞采編人員的新聞敏感性

對于新聞采編人員來說,較高的新聞敏感性將直接關系到一手新聞能否在第一時間,因此,提高基層新聞記者采編能力就需要鍛煉新聞采編人員的新聞敏感性。新聞工作者承擔著報道社會敏感話題的任務,其報道的內容將在一定范圍內引起廣泛的社會輿論,新聞采編人員需要不斷關注輿論走向,并通過后續報道引導社會輿論朝著正確的方向發展。基層新聞采編人員需要同不同角度獲取新聞線索,在眾多新聞線索中選擇最具有代表性的熱點事件就需要新聞采編人員具備較高的新聞敏感性,進而通過新聞報道引起廣泛的社會效應。對于基層電視臺新聞記者來說,新聞內容應當來自人民群眾,弘揚社會正能量,對不道德社會現象進行披露,為實現和諧社會貢獻力量。

一名優秀的基層電視臺新聞記者應當關注身邊發生的事件,具有豐富的社會閱歷,能夠從平凡的基層群眾生活中發現新聞內容,并快速完成新聞制作,最終通過媒體對外報道。因此,新聞記者的新聞敏感性是優秀電視臺新聞記者必備要素之一,在提高新聞報道速度的同時,也實現了新聞報道影響力的大范圍擴展。

3.加強基層電視臺新聞記者業務學習

不斷激烈的新聞媒體行業競爭促使基層電視臺改變傳統運營理念,在吸收優秀專業人才的同時,也逐漸意識到加強現有新聞記者業務學習工作的重要性。一般來說,基層電視臺新聞記者業務水平的提高主要是理論加實踐。

所謂理論,指的是專業院校所開展的各項理論知識課程,然而,這并不是理論知識的全部,其它各學科知識也是基層電視臺新聞記者業務學習的重要內容。對多學科知識的融會貫通將有利于采編工作的進行,避免了在采編工作中臨時學習相關理論知識,最終耽誤了報道的最佳時機。除具備豐富的理論知識無法滿足基層電視臺對一名優秀新聞記者的要求,只有理論而缺少實踐經驗是遠遠不夠的,新聞記者需要通過新聞報道證明個人采編能力,因此,從實踐方面對基層電視臺新聞記者采編能力進行考核是評價優秀新聞記者的重要指標之一。

在實際工作中,基層電視臺需要為所有新聞記者樹立典型,號召基層電視臺記者“學典型、做典型”,不斷提高自身采編能力,保證新聞報道能夠及時、高質量完成。

三、總結

基層電視臺是廣大人民群眾了解區域新聞的重要渠道,作為新聞報道的采編人員,基層電視臺新聞記者需要意識到其工作的重要意義,從多方面提高自身新聞報道采編能力。在業務培訓與采編工作中,應當將理論學習與實踐相結合,提高對新聞的敏感性,只有這樣,基層電視臺才能夠在日益激烈的行業競爭中立于不敗之地,才能夠為廣大人民群眾提供高質量的新聞報道。

參考文獻:

[1]張金娜.電視臺記者如何提高新聞采編能力[J].采寫編.2016(03).

[2]謝堯.電視新聞怎樣做好深度報道[J].科技傳播.2015(01).